今年以来，金乡胡集镇以发展农村经济和增加农民收入为重点，不断优化农业产业结构，加快现代农业产业体系、农业科技创新体系、农业基础设施体系、农业社会化服务体系建设，立足优势特色产业，因地制宜，大力发展优质白梨瓜、规模畜禽、休闲观光农业，不断提高劳动生产率、资源利用率和土地产出率，扎实推进胡集特色的农业现代化发展。

　　胡集镇重点围绕白梨瓜设施农业基地、特色果品观光采摘园、食用菌、大蒜、规模畜禽5大主导产业，大力发展现代农业。一是发展壮大白梨瓜产业。以白皮梨瓜产业为主导，充分发挥小张庄白梨瓜专业合作社的引领带动作用，大力推广秸秆生物反应堆技术和实行无公害、绿色化栽培管理新模式，不断扩大种植规模，提高白梨瓜的品级。同时，按照现代农业示范园区建设标准，配套完善提升了6000亩绿色白梨瓜产业园区、郭山口设施黑木耳产业园设施建设。二是实施设施农业扩面。扩大金乡县百果农业科技有限公司特色果品生产规模，提档升级，辐射带动周边发展3000亩特色果品种植园区，形成规模效益。三是加快农业服务能力建设。突出产前种苗供应、产中技术指导和产后储运流通等重点环节，加快服务功能配套项目建设。建设了省级标准化种植基地——金乡县小张庄白梨瓜百亩种植服务基地，对白梨瓜生产进行产前、产中、产后全方位服务，实行由合作社统一供种、统一农业投入品、统一技术指导、统一田间管理、统一采摘“五统一”管理模式，并对产品统一收购，统一检测，统一包装，统一销售，形成了“合作社+基地+农户”产、加、销一条龙生产经营模式。四是提高农业产业化水平。重点引进和培育祥瑞农产品加工、亿仁饮品等一批带动能力强的精深加工企业，延长加粗产业链条，实现农产品加工增值。