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根据联合国统计司的数据,2015年西班牙是全球莴苣出口量*的国家,全球莴苣出口总量为211667万千克,其中79620万千克是西班牙出口的,其次还有15604万千克是美国的,墨西哥排名第三,总量为34104万千克。西班牙出口占世界总出口37.62%,美国占16.11%。
同时,西班牙也是2015年莴苣出口收入最高的国家,总额为69368万欧元,全球莴苣出口总额为214954万欧元。意大利是莴苣价格最高的国家,每千克1,584欧元,其次是美国,莴苣均价1,419欧元,荷兰、西班牙和墨西哥分别为1.282、0.871、0.805欧元。
出口目的地方面,西班牙莴苣主要出口到德国(19457万千克)、法国(13808万千克)、英国(11953万千克)、荷兰(7476万千克)和意大利(6823万千克)。美国莴苣主要出口到加拿大、台北和墨西哥。同时,墨西哥生产的莴苣几乎都出口到了美国,总量为15406万千克。
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