随着气候条件不断发生变化，大气温度逐年升高，对猕猴桃生长产生了不利影响，在夏季高温季节，猕猴桃叶片、果实易出现灼伤现象，对树体生长和果实膨大十分不利，为了减少高温日烧危害，要强化果园规范管理，改善田间小生态，调控树体健壮生长，增强抗逆性，减轻危害损失。

　　一、高温对猕猴桃的影响

　　1、对叶片的影响 6、7月间，在高温低湿条件下，叶片耐受高温能力差，在气温达到35℃以上时，相对湿度低于40%，叶幕层薄的外围叶片受强烈光直射时，出现叶缘失绿，随之局部枯萎死亡，形成叶片灼伤。

　　2、对果实的影响 强光照、高温持续，强光直射部位果皮、果肉出现灼伤，组织坏死，出现圆形、椭圆形斑块，褐色、深褐色，深及果肉，形成次果，易落果。

　　二、高温日烧发生规律

　　强光照、高温引起的日烧，主要发生于树势较弱的幼园、初挂果园。叶幕层、湿度也是日烧发生的重要因素。果园生草、叶幕层厚，透光率低、通风透光适宜的危害轻；清耕果园、幼园、树势弱的危害严重；6月上中旬果实受害发生几率高，受害重；6月下旬-7月叶片受害重。

　　三、高温日烧发生原因

　　1、与叶片的特殊构造有关 猕猴桃叶片较大，在一定程度上，叶片能起到遮荫作用，但猕猴桃叶片的生理结构较为特殊，由于它的叶孔没有两个保卫细胞，所以不能对树体的水分蒸腾量进行有效控制。当气温过高，而根部吸收的水分不能满足蒸腾需要时，树体内水分就失去了平衡，最先表现失水的部分就是叶孔分布最多的叶缘。

　　2、与气候和物候期有关 由于周至地处黄土高原，气候较为干燥，每年6月份即开始出现35℃以上的连续高温。此期正是猕猴桃果实生长高峰期，果实发育、新梢生长都需要大量的养分和水分，此时叶片较嫩、果皮较薄、若养分、水分不充足，就会导致树体相对衰弱，抵抗力降低。因此，6、7月份是日烧发生的高峰期；进入8月份，树体枝繁叶茂、叶片、果实成熟度增加，日烧减轻。

　　四、采取措施预防高温危害

　　1、果园生草是预防高温危害的有效办法之一。根据对清耕园与生草园的对比调查，当清耕园气温达到35℃时，生草果园气温为30℃左右，温差在5℃。

　　2、6月上旬对外围裸露幼果进行套袋保护，也可用布条、杂草等遮盖物进行保护。

　　3、培养健壮树体、合理留枝定果、科学修剪对预防高温灼伤有一定的作用。

　　4、保持田间湿度，合理灌水，有条件的可用进行喷灌降温。