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根据波兰中央统计局的数据，2015/2016年度冷冻蔬菜产量为57.1万吨，前一年度产量为58.6万吨，同比下降2.6%。
农业市场分析专家表示，冷冻蔬菜产量下降的原因是国内市场原材料的可用性低，新鲜蔬菜产量也下降了，冷冻品产量的下降率还是相对低的。2015年，波兰蔬菜总产量不到380万吨，同比下降18%。
虽然产量下降，但是实际上波兰冷冻蔬菜出口量却增加了，欧盟统计局数据显示，2015年7月至2016年5月，波兰冷冻蔬菜出口量为40.7万吨，同比上涨7%。冷冻蔬菜市场仍然受到俄罗斯贸易限制的影响，现在出口量比去年下降了3%，比两三年前下降了8%。
白俄罗斯进口量（55300dun，+38%）增加抵消了俄罗斯需求下降，另外，冷冻蔬菜出口到美国和沙特阿拉伯的总量也大幅增加，总量分别为为12000吨何6900吨，上涨幅度为53%和170%。
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