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1.圈着养，为肉驴建造驴舍，肉驴以圈养较好。圈养可以为肉驴挡风遮雨，驴舍要必备驴的食槽，通常情况下每头驴的食位应在60厘米到80厘米之间，并且安置上接近栅栏的屏障预防驴与驴之间的争夺食物之战。
2.喂养肉驴的管理，肉驴最爱吃.最忌喂半干不湿、折之不断的饲草.因为此类饲草会使驴患肠便秘.同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等.每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主.每次饲喂时先添单草让驴吃至大半饱时，再喂合草，以此诱其食欲.若驴有停食的表现时，再喂拌草即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水拌和，养驴以诱其达到*摄食量.
3.肉驴的繁殖管理，一般养殖户为了自己的经济收益在选择肉驴的过程中都会挑选一些体型比较强壮，抗病力强，适应粗饲，繁育能力好的肉驴品种。肉驴繁殖可以与同类交配，也可以与马杂交，科学的强大动力又推出了人工授精的方法，将良种精液相互融合，促进大量优良品种的繁殖。
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