金秋送爽，冬枣飘香。在丰王路北侧常店镇刘庙村程庄组程真庆的10亩冬枣园里，处处弥漫着枣香，在阳光照射下，亮晶晶的冬枣压弯了枝头，沉浸在丰收喜悦之中的程真庆靠冬枣种植走上了致富路。

　　冬枣营养丰富含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸，特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、柑橘的16倍，梨的100倍，被誉为“活维生素丸”，其营养价值为百果之冠。今年44岁的程真庆，2010年从陕西大荔引进种植冬枣，然而前3年是培育期，根本没有经济效益，每年还要花费几千元的化肥、农药钱，他不得不外出打工补贴枣园开支。经过几年的打拼，2015年，冬枣进入盛果期，今年更是个丰收年，程真庆心里乐开了花。

　　为了能够让种植的冬枣有一个好的品质，程真庆多次到陕西农业大学和山东沾化拜师学习，聘请技术专家进行技术指导，他在实践中学会了抹芽、疏枝、枣头摘心、初花期开甲（环剥、环割）、拉枝整型、施肥（有机肥、饼肥）、病虫防治等栽培技术，按照无公害种植、科学管理，冬枣不但产量逐年增加，结出的果实丰盈饱满、皮薄肉脆、甘甜清香、汁多无渣，味道鲜美，吸引了周围很多人都到他家来采摘，10月14日，睢宁县一客户一次就采摘了200多斤。

　　程真庆告诉笔者：他的冬枣国庆节成熟上市，但不上市场、不进商场、超市，主要采取自摘销售，“按自摘价10元一斤算，一棵树能摘20斤，一棵树就能挣200元，一亩地有115棵树，一亩就是2万多元，以前种玉米一亩地才净落四、五百元，收入翻了好几十番。”

　　谈到未来的发展时，程真庆信心满满，他打算建立专业合作社，自己免费为村民提供种植技术，带领村民规模种植，把小冬枣做成大产业，带动乡亲们一起致富。