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据新西兰统计局最新物价数据显示,截至今年10月,新西兰果蔬物价指数与去年相比升高了约12%,新西兰统计局最新消费者指数也显示,今年第三季度的新西兰蔬菜商品价格比第二季度上升了16%左右。
据新西兰有机食品外卖公司Ooooby的老板哈兰德·辛克莱(Harland Sinclair)表示,今年新西兰的阵阵大雨以及各种新食品规定是蔬菜价格上升的罪魁祸首。辛克莱也建议新西兰消费者应该在市场内购买任何蔬菜时查明市场状况再做选择。新西兰果蔬公司Countdown产品经理史提夫·塞克斯顿(Steve Sexton)也同意辛克莱的观点,指因季节变化、天气条件、进出口及供求量等因素而导致今年水果与蔬菜的价格居高不下。
在谈及新西兰蔬菜价格时,消费者梅根·斯卡洛(Meghan Scarrow)特别使用了“荒谬”一词加以形容,她表示:“与新鲜果蔬相比,反倒加工过的食品价格成为了一个更佳的选择,也因为此,加工类食品现在占我每周食品支出的预算至少一半”。
然而,惊奇的是,有些蔬菜的价格在这季度仍然出现下滑,例如10月期间,西葫芦价格出现约43%的下降,新西兰西红柿与生菜也出现约29%的下降。据了解,新西兰西红柿与生菜现处于非季节蔬菜,所以价格较低,但据新西兰统计局消费价格经理马特·黑格(Matt Haigh)在一篇新闻稿中表示,尽管今年新西兰西红柿价格已经经历了不小跌幅,但是仍然高于2015年10月的水平。
面临当前的状况,有些民众选择了自己在家种植新鲜果蔬以供食用,斯卡洛就是其中的一个,除了买加工类食品,也买塑料桶及土壤准备种植。艾米丽·吉利克(Emily Gullick)与一家人也从去年起已停止购买蔬菜,吉利克表示:“这一种种植方式省的钱更多,而我相信有志者,事竟成”。吉利克估计每周因这一个新举措而节省了40美元(约折合人民币273元),她也表示,家人现在对于食物的来源更为感激,并且计划把此举作为他们一生的目标。
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