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占地5000平方米的木耳栽培基地、1000平方米的木耳晾晒场、1000平方米的培植大棚、150平方米的生产车间、150平方米的发菌室……来到位于九台区城子街镇的硕丰食用菌种植农民专业合作社,现代化的食用菌生产设备和场地让人眼前一亮。
“我们现在已具备了年生产百万袋木耳菌袋的能力。”合作社的当家人叫王立勋,当地人都亲切地称他为“蘑菇大王”。谈起现在合作社的规模,他笑着说,这在刚开始栽培食用菌时是想也不敢想的。
“从事食用菌行业之前,我是一名面朝黄土背朝天的农民。”一次偶然的机会,王立勋在广播里听到了有关平菇的栽培讲座,觉得市场前景非常广阔,效益可观,“当时很穷,自己口袋里的那点儿钱根本不够启动这个项目,就撂下了,但心里始终没有放下要种蘑菇这个梦。”
2007年,省里的“一村一名大学生”项目让王立勋又一次燃起了多年的梦想。他内心充满喜悦去报名,经过层层选拔和考试,最终被吉林农业科技学院食药用菌专业录取,在学校经过两年多的刻苦学习与实践,对食用菌有了系统、全面的了解。
2009年,王立勋学成回到了家乡,开始筹建栽培食用菌所需的设施。当年,他就建成了一个大棚,并且投产栽培平菇。“第一年就获得了成功,纯利润达到了3万元,那时候的3万元,相当于种四垧玉米的收入。”
首战告捷,更坚定了王立勋的信心。2010年,他又陆续建了两个日光温室大棚栽培平菇,由于规模的扩大,依靠自己的力量远远不够,他开始雇佣本村的人来干活,让村内的剩余劳动力就近找到了工作。
2011年8月,他注册成立了九台区硕丰食用菌种植农民专业合作社,并于同年建了木耳发酵室,平菇和木耳都获得了丰厚的回报。
栽培规模逐年扩大的王立勋没有停下创业的脚步。2013年,他建设了新的厂房与生产车间,同时又对设备进行了升级、更新、改造,固定资产达到了百万元,并开始对外生产加工出售菌袋,对购买菌袋的农户进行全程技术支持与指导,带动更多农民搞起了食用菌栽培。
“以前我就有种木耳的想法,但是不懂技术,怕种不明白,王大哥手把手教我,现在已经出徒了!”在王立勋的指导下,城子街镇城东村农民关显波靠种植木耳,也走上了致富路。
“我打算带动更多人从事木耳栽培的种植与生产,让这个项目在城子街的大地上生根、发芽、开花、结果,让更多的老百姓受益。”这是王立勋的梦想。他希望更多农民有事做、有钱挣,让乡亲们共同过上富裕的日子。
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