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如果说时下能有什么事激起广大民众的关注，那就非炸鸡的阴谋论莫属了。坊间流传着这么一个故事，说是政府发现某连锁快餐的原料并非真正的鸡肉，于是强制其将品牌名称由“肯塔基州炸鸡（Kentucky Fried Chicken）”改为“KFC”。
该言论称，根据美国新罕布什尔大学（University of New Hampshire）的研究，结果表明KFC的鸡经过多次变异，已经失去了鸡的属性，充其量也就只能叫做“转基因生物”。反正不管是什么，它们肯定已经不能算是鸡了。这种生物没有喙，没有羽毛，也没有脚，只能依靠通过管子往其体内注入血液和营养成分来维持其存活。它们经过基因变异，使得骨架缩小，肉增多。
故事听着让人毛骨悚然，还好，这都不是真的。实际上，肯德基改名的原因是为了跟进日益丰富多样的菜单，避免给顾客造成“肯德基只卖炸鸡”的印象，而且，原名中的“炸”也容易让顾客觉得肯德基的食物不健康。当然，他们或许仅仅是想改一个更加简单好记的名字。还有，阴谋论中的主角新罕布什尔大学也在其官网上声明，他们从未进行过此类实验。
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