在平度旧店镇隆中园家庭农场的温室大棚内，数以千计的反季牡丹竞相开放，这是隆中园家庭农场自开园以来飘出的第一缕牡丹花香。去年五一节之后，农场开始尝试牡丹花的栽培种植，迈出了农场打造牡丹花海景观的第一步。

　　隆中园家庭农场分为特色种植和旅游休闲两大板块。旅游休闲板块包括果蔬采摘、农业观光、垂钓体验等项目，隆中园家庭农场董事长王连强告诉记者，乡村旅游在全国如火如荼地发展并越来越受欢迎，因此2016年开始农场决定在现有的旅游休闲板块中增加花海观光项目。目前，农场内种植的牡丹花总面积超过100亩，共计200余个品种，其中除小部分种植在温室大棚内，其余均露天种植。4月下旬，露天的牡丹将陆续开放，届时牡丹园正式开园纳客。

　　为何选择牡丹？“牡丹花型饱满，象征富贵、吉祥，深受大家喜爱，同时牡丹在青岛地区目前种植仍较少、牡丹花海较少见，且农场所在地的土壤条件适合牡丹生长。”王连强解释说，但在这些原因的背后，王连强更看重的是牡丹花海所延伸出的产业链的价值。

　　今年10月，隆中园家庭农场计划开始大面积种植食用牡丹，初期面积在300-500亩，而这是王连强牡丹花海规划中极为重要的一环。在王连强看来，打造牡丹花海不仅可以丰富农场的休闲观光项目，还可以增加农场的经济收入，带领大家进一步致富。

　　观赏牡丹花只是牡丹花海体现价值的第一步，采摘牡丹花的花瓣可制成牡丹花茶，供游客品尝以及销售，牡丹花的花籽则可以用来提取牡丹籽油进行销售。王连强告诉记者，在考察了洛阳、菏泽的牡丹种植园之后，他看到了牡丹巨大的观赏和生产价值，尤其是牡丹籽油。牡丹籽油有着“世界上最好的油”之称，是中国独有的健康保健食用植物油，营养价值远超橄榄油。据介绍，目前牡丹籽油的市场价格在每斤800-1000元之间，每亩油用牡丹的纯收入可达1万元，部分出籽率高的牡丹每亩收入甚至可达3、4万元。

　　同时，隆中园农场还将目光瞄向了产业链的前端，计划培育隆中园自己的牡丹品种。王连强表示，随着牡丹花海产业不断发展，种植户越来越多，竞争必将更加激烈，农场要保持自己的竞争力，必须从产业链前端入手，从研发到种植到生产的每一步都打出隆中园自己的品牌。