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畜牧家禽网 来源：农业科技报 阅读数：
提问：我们平时买香蕉时，会看到有些香蕉上有黑斑点，有些香蕉买回去放了几天也会长斑点，有斑点的香蕉到底能不能吃？
解答：香蕉为什么会出现斑点 像其它植物一样，香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。其中，患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。成熟后，被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点，渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点。但炭疽它只对香蕉皮产生侵害，对人体并不会造成影响。
香蕉长斑可以吃 当你看到香蕉皮上出现黑点时，这就意味着香蕉熟了，处于这种状态的香蕉，甜度很高，可以吃了。如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
很多商家为了促进黑斑香蕉的销量，特意取了一个名字叫“芝麻蕉”，其实严格意义上并没有这样的香蕉名称，它只是香蕉熟透的现象。
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