西葫芦产生畸形果实，原因有以下几个方面：一是水肥不足。坐瓜初期水肥不足易形成尖嘴瓜，中期不足易形成细腰瓜，后期不足易形成细长歪把瓜。中期肥水过猛易形成大肚瓜。二是授粉不良。花粉分布不匀，使授粉不足的部位呈凹陷状。三是温度过高或过低，影响植株光合效率，使制造的营养不足，抑制果实生长发育。四是自身雌花缺陷或双性花形成的果实往往畸形。

　　为了促进棚室栽培的西葫芦多结优质果实，在栽培措施上，要创造良好的生态环境，改进管理技术。

　　1.满足肥水要求。西葫芦需肥较多，吸肥力较强，比较耐旱，但果实膨大期需水较多，要保持土壤湿润。因此，一要施足底肥，二要氮、钾配合及时追肥，每一批果采后要追肥一次。底肥中每亩施优质农家肥5000公斤、饼肥300公斤、过磷酸钙50公斤、钾肥50公斤，同时酌量配施锌肥和镁肥。田间水分前期以控为主，结果期要保持土壤湿润。

　　2.注意调控温度。多采用塑料薄膜大棚套小棚的方法增温、保温。西葫芦的适应温度范围为15℃-38℃，生长发育最适温度为18℃-25℃；适应土壤温度为12℃-35℃，适宜土壤温度为15℃-25℃。菜农要根据气候变化情况，调节揭盖膜的时间，给西葫芦生长创造良好的温度条件。

　　3.人工授粉。每天上午8-10点正值雄花开放高峰期，要摘取雄花，去其花冠，将花药轻轻抹于雌花的柱头上，一朵雄花可授3朵雌花，空气湿度较大时授粉效果较好。授粉要授匀。为了保果，还可配合激素处理，可用20-30毫克/升2，4-D在开花的当天上午用毛笔蘸液涂于花梗或子房上，但注意不要让药液洒到茎叶上，以防产生药害；也可用40-50毫克/升番茄灵喷洒在雌花柱头上。