过度施用化肥会造成严重的环境污染，并改变土壤的结构，对农业的可持续发展带来危害。施用化肥是一种传统的生产方式和行为习惯，要改变种植者对化肥的依赖，就应从转变认识、扶持保障、供给转变和政策引导等各方面入手，综合发力才能见到成效。

　　化肥用量大，农产品品质下降

　　农业部种植业管理司司长曾衍德介绍，不少人反映现在蔬菜水果口感比过去差远了，这与化肥施用过多有关系。由于化肥用量过高，我国水果、蔬菜、茶叶的综合效益远远低于欧美发达国家。接下来，国家将通过推动有机肥替代化肥行动来提高果菜茶的口感和价值。

　　果蔬的口感不佳，本质是品质下降，可比性严重不足。果蔬质量的下降，则会带来核心竞争力的趋弱，一方面，成本的过高会造成价格倒挂，国产的价格高于进口的，无以走出国门；另一方面，品质的可比性降低，使之无法获得国际认可。粗放化的经营模式，无法让国内农业实现现代化，更无以实现国际化。

　　转变投入和使用方式，实现科学种植

　　有政协委员针对农民不愿费力气施用农家肥的问题，建议“要大幅提高农药、化肥的价格，让他们用不起”。尽管这一提议遭到了非议，不过如何破解化肥施用依赖症，却不能靠种植者的自我转变，而需要通过政府的引导，从农产品安全的高度去整体推进，以供给侧改革为切入点，转变化肥的投入和施用方式，最终实现科学种植。

　　在认识上，应当通过对过度施用化肥危害性的宣传，让他们在算账中去认知危害，减少施用的能动性。在供给上，应当通过有机肥来替代化肥，用更环保、更清洁的肥料代替化工肥，同时应当限制化肥的生产和用量。在政策上，应当通过财政、金融、土地等综合杠杆，鼓励加强有机肥和生态肥的研发力度，以实现化肥品种的替代。

　　农业可持续发展需要“国家行动”

　　有证据显示，化肥的过度施用，会造成边际效应的不断下降，化肥用得越多，产量的增长越缓慢，最终达到一个相对饱和的状态。更严重的是，过度施用化肥会造成严重的环境污染，并改变土壤的结构，对农业的可持续发展带来危害。

　　当务之急，要改变国内化肥过度施用的现状，需要有权威、统一、果敢有力的国家行动。应当立足于实情并吸收国外的经验，通过政策调整、政府引导、科技推广、技术普及，强化农业合作组织建设和规模种植效应，从国家战略的高度，在巩固粮食产量的基础上，为提高粮食安全提供强大的制度保障。