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中耕、松土。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2―3次。第一次在幼苗顶土时用小耙进行轻度破土皮松土，消除板结层。周边拔除杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2―3厘米时进行，第三次是在苗高5―7厘米时进行。及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。
追肥浇水。定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜浇水后可喷施新高脂膜保温保湿，提高免疫力，缩短缓苗期。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，全生育期浅水5―7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6―7天。结合浇水要分期进行追肥，头水轻追尿素，以后每浇2―3次水就追1次尿素，并且在幼苗期开始喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚，高产优质。
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