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到了夏天,西瓜是最受欢迎的水果。然而前段时间爆出的膨大剂事件,不知道有没有影响消费者对西瓜的胃口。据说瓜农的反应很强烈,责怪媒体片面传播西瓜膨大剂的副作用,引发了全国范围的西瓜滞销,导致瓜农利益受损严重。前天,国家农业部官员在一个新闻发布会上回应膨大剂西瓜事件,称“西瓜膨大剂很安全,毒性和残留量非常低。”这个事件再次证明,每个人、每个群体的立场不同,就会对同一个事件产生不同的看法。
从瓜农的角度,似乎也能理解他们迁怒于媒体的心情,本来因为爆炸,西瓜已经损失很多了,一经披露,那些没有炸掉的或者确实没有使用过膨大剂的西瓜也卖不出去了,这不是雪上加霜么?这不是株连九族么?
从媒体的角度,其实有很多客观的报道,有的称膨大剂的使用是否对人体造成危害,目前尚未进行科学系统的研究;也有的引用专家的话:很多化学物质是在使用了十几年甚至几十年后才发现对人体有害的,应该谨慎对待。对农学界和医学界的争鸣报道也是必要而客观的,都是为了多方面论证植物添加剂的安全性。
从农业部的角度,他们代表的似乎是瓜农的利益,如果农业部官员说“膨大剂确实会对健康造成不可估量的影响”,估计全国各地的西瓜真的要卖不出去了。因此官员的说法很笼统:“总的说来,植物生长调节剂安全性还是很高的,只要按照国家批准的标签和使用方法使用,不会出现安全事故。”
作为消费者,农业部的这一说法最难令人信服。如果说膨大剂是安全的,也应该用数据说话,正常使用范围是多少,过量使用会产生哪些问题,相关部门的检测数据又是怎样的等等;而媒体的报道,起码让消费者知道了还有膨大剂这回事,在一定程度上消除了信息的不对称;瓜农的遭遇固然值得同情,但同情膨大剂西瓜毫无理由。
问题又绕回到农业部,作为监管部门,你们才应该负起膨大剂西瓜事件的责任,一方面让瓜农减少损失,另一方面让消费者吃上好瓜。
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