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念好“土字经”
加强土壤管理,是科学平衡施肥和水分管理的基础,农户土壤管理可遵循两大原则。
一是合理补充有机肥,维持土壤健康。由于冬春茬换茬间隔时间短,不能进行休闲和闷棚等土壤管理措施。一般在上季作物拉秧后,尽快进行施肥、翻耕、起垄、铺设滴灌管和移栽工作。在进行翻耕之前,合理补充高品质有机肥对于培肥地力效果明显。一般施用优质生物有机肥300~500公斤/亩,豆粕100~300公斤/亩。
二是起垄栽培,利于通气透水,培养番茄壮根。通过旋耕使有机肥与土壤混合均匀,旋耕深度以20厘米为宜。旋耕后起垄,垄宽60厘米,高20厘米,两垄间距80厘米。采用垄上栽培一垄双行种植模式,每垄铺设2根滴灌管。
念好“水字经”
番茄定植后可进行覆膜,通过滴灌浇水30方/亩,隔5~7天后浇第2次缓苗水,浇水量20~25方/亩。在番茄打顶之前(幼苗期和开花坐果期)每隔7~10天滴灌浇水一次,每次灌水量20方/亩。可在滴头正下方土壤深度20厘米处安装张力计,用以指示土壤含水量,当张力计读数-25千帕时,可开始滴灌,每次灌水量15~20方/亩。在番茄打顶之后,随着温度的上升,番茄耗水量增加,灌溉时间间隔降至5~7天,每次灌水量20~25方/亩,也可通过张力计读数确定灌水时间间隔。
滴灌施肥制度要及时调整,当出现连阴天时,蒸发量减少,要适当推迟或提前灌溉,同时减少灌水量;当出现气温高、湿度低、蒸发量大的情况时,要加大灌水量并提前灌溉,增加灌水频率或灌水定额。
念好“肥字经”
温室番茄生长快、结果多、喜肥,根系耐肥力弱,对土壤营养条件要求比较严格。据测定,每生产1000公斤番茄需从土壤中吸取氮(N)3.2公斤、磷(P2O5)0.9公斤、钾(K2O)5.4公斤,三者比例为1∶0.3∶1.7。番茄全生育期需钾最多,其次是氮,再次为磷。此外,番茄对钙元素需求较多,与氮相当。
番茄在旋耕之前,可亩施100公斤过磷酸钙来补充钙素营养并满足作物对磷的需求。定植后,可通过滴灌施用少量生根类氨基酸、腐植酸水溶肥,但一定要做好过滤,防止堵塞滴孔。从第4次滴灌浇水时开始施肥,在番茄打顶前施肥4~5次,推荐配方为20-5-20,施用量为13.3公斤/亩。番茄打顶后,施用高钾配方(12-5-35)水溶肥,每次施用量为10公斤/亩,施用5~6次。
在番茄生长中后期,可通过叶面喷施,补充部分中微量元素。番茄需钙多,缺钙容易导致脐腐病和裂果等,影响产量。可采取叶面喷洒0.3%~0.5%硝酸钙水溶液或800~1000倍糖醇钙水溶液,补充钙素的同时,补充硼锌等微量元素,有利于果实膨大,提高产量。
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