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西兰花生长适宜温度在16～22℃之间，因此夏季种植西兰花需选择抗病、耐热性强的品种。做到适期播种，田间种植前需彻底清除前茬作物病残体、杂草等，集中带出田外销毁并整地作畦、提前耕翻暴晒土壤，可有效杀死土壤中病虫害残留、保护西兰花生长环境良好。
夏季栽培西兰花正处于高温多雨季节，田间种植需采取育苗定植措施，以利植株生长发育良好。幼苗定植前需以腐熟有机肥为主施足基肥，做到合理密植、边栽边浇定根水，隔天复水一次，并及时喷施新高脂膜，可提高植株成活率、隔绝病菌侵染，提高其抗自然灾害能力和光合作用强度，保护西兰花茁壮成长。
西兰花喜肥水，生长期间要做到分期适时追肥，以满足植株各阶段生长所需养分充足、长势繁茂。施肥以 “轻施提苗肥、施足发棵肥、巧施膨大肥”为原则，在施足基肥的前提下适期追肥，配合在西兰花花球形成前、花球形成期、膨大期叶面喷施蔬菜壮茎灵，以提高植株吸水吸肥能力，促使西兰花长势茂盛、杆茎粗壮、高产优质。
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