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一、制种田要求
由于洋葱幼苗对盐碱反应较为敏感，应选择肥沃、疏松、保水保肥力强的中性土壤，要求土地平整、排灌方便、基肥要充足，一般667平方米施有机肥4～5吨、磷酸二铵50千克、硫酸钾30千克，要求粪熟、粪细，浅施、匀施。因洋葱属异花授粉作物，需建好隔离区，在其周围500米以内不能种植葱蒜类作物。
二、母球选择
选择好母球是洋葱采种的关键。选择株型紧凑、匀称、叶色正常、叶鞘部分细而短、葱头膨大快、假茎倒伏时个体较大、收获时外层鳞片不开裂、无病虫害、外形整齐、具有本品种特性的母球，来年春栽时再筛选1次，剔除贮藏期间发芽、发病、腐烂种。
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