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近日，在重庆市黔江区金洞乡大垭村瓜蒌基地，该乡农业服务中心技术员何利华在观察瓜蒌长势。
2016年4月，在金洞乡科协的帮助下，瓜农胡凤芝从四川引进食药两用的瓜蒌苗（俗称狗屎瓜）种植了20亩，由于她精心打理加上经营有方，仅瓜蒌一项当年就收入了10余万元。
“瓜蒌为药食兼用产品，其根块、瓜肉、蒌皮、蒌仔均可入药，其中根块、蒌仔又是营养食品和保健食品的理想用材。”胡凤芝说，今年，她扩大种植面积到300亩。以“公司+基地+农户”的模式，免费向农户发放种苗、签定订单合同、包回收，带动27户贫困户种植瓜蒌200亩，预计亩产增收2000元以上，有力地促进种植户增收。
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