吉厄岛一奶场因不能给当地小学供应牛奶而向苏格兰政府抱怨。

　　艾玛（Emma）和唐·丹尼斯（Don Dennis）在吉厄岛（Gigha）经营的奶制品品牌因其产品为全脂奶而非半脱脂奶而无法给当地小学提供牛奶。

　　奶农称来自加拿大的研究表明全脂奶“能更有效地消除孩子的饥饿感”。但政府准则却规定孩子只能饮用脱脂或半脱脂奶。

　　据丹尼斯称，位于吉厄岛（Gigha）阿盖尔郡（Argyll）的这所学校所饮用的半脱脂奶由苏格兰中部的一家奶制品厂提供，先经陆运再转渡轮运输而来。

　　而丹尼斯的奶场离这所有20名学生的学校只有2英里。

　　丹尼斯告诉BBC，涉及2700名孩子的这项加拿大的研究显示，饮用脱脂奶后，孩子还需吃零食，但饮用全脂奶后就不用。

　　他补充到，无法为该岛的学校提供牛奶并未影响家族生意，但他认为自己能给孩子们提供健康的产品。

　　丹尼斯的奶场生产全脂奶和全脂奶冰淇淋。牛奶经过低温巴氏消毒。

　　丹尼斯说：“它们尝起来正如30年前人们喝到的牛奶一样。”

　　“而行业里的其它奶场采用的是高温快速杀菌法，这会改变牛奶的味道。”

　　丹尼斯说他和家人不反对脱脂奶的生产和饮用，只是他们更青睐全脂奶的口感。

　　苏格拉政府称他们对牛奶的推荐是符合孩子健康利益的。

　　一名女发言人称；“经证明半脱脂奶拥有全脂奶的益处，包括高钙、低脂。”

　　“苏格兰政府为地方当局制定了营养标准以确保学生在校饮食营养均衡。推荐学校只供应脱脂或半脱脂奶便是准则之一。”