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浙江绍兴市越城区强化水产品源头监管

畜牧家禽网  来源:越城区农林水利局 阅读数:

  近日,浙江绍兴市越城区水政渔业执法局会同杭州兆臻网络科技有限公司前往绍兴市兴隆水产专业合作社、绍兴绿达水产专业合作社、绍兴市万国家庭农场有限公司等7家养殖企业开展水产品质量安全追溯设备安装、调试工作。

  越城区2017年初级水产品质量安全追溯体系建设主要包括2个现场快速检测设备点和7个初级水产品质量安全追溯点。目前,已全部完成9个试点的建设任务。快检设备包括便携式水产品快速检测箱、氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等快速检测试剂卡。运用该快检设备,养殖户可以对饲养的鱼、虾、蟹等水产品中是否含有禁用鱼药、是否有药物残留等进行自检,一般30-60分钟就能出检测结果。质量安全可追溯系统主要原理是将养殖“三项记录”、主体信息等录入省级水产品质量安全管理溯源平台,系统自动形成每份商品独立的二维码,手机扫一扫水产品附带的二维码标签,即可查询该水产品上市时间、生产流程及主体简介等。

  据悉,经过近几年的初级水产品质量安全追溯体系建设,越城区已有17家水产养殖企业纳入浙江省水产品质量安全可追溯管理平台,涵盖甲鱼、青虾、四大家鱼等初级水产品,实现水产品质量安全监管信息省、市、区三级联网。通过追溯体系建设,不断提升初级水产品质量安全水平,按照生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯、责任可追究、产品可召回的基本要求,进一步强化生产主体责任,护航“舌尖上的安全”。

畜牧家禽网编辑:agronettjc

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