秋高气爽、丹桂飘香，江苏省武进太湖湾旅游度假区联合常州报业传媒集团筹备良久的“寻味太湖·七鲜盛宴”2017太湖湾金秋美食节开幕在即。10月14日，千名龙城百姓将前往家门口最美的湖岸线——太湖湾，感受秋日里大自然的美好馈赠。

　　太湖三白、上下七鲜 厨神现场烹饪PK

　　作为美食节的主打项目，我们将“厨神争霸”现场搬到了太湖湾。红遍龙城吃货圈的“寻味记”民间型男厨神，将有8位来到位于太湖湾环球动漫嬉戏谷门前的活动主会场。他们将现场烹饪太湖湾湖鲜最具代表的“三白七鲜”，并一争高下。

　　今年，太湖湾旅游度假区管委会通过网络票选和专家评审，在众多湖鲜中遴选出湖蟹、鳇长条、甲鱼、太湖刀鱼、鳗鱼、鳜鱼、鳝鱼作为“上七鲜”，穿条鱼、昂刺鱼、鳑鲏鱼、针口鱼、梅鲚鱼、鲢鱼、激浪鱼作为“下七鲜”，与“三白”集成最有代表性的太湖湾湖鲜名片。厨神们将各自挑选食材，并用创新个性的烹饪方式将17种湖鲜食材一一展现，成为太湖湾美食的新一代招牌。

　　活动设在户外，全程现场操作，所有在场的市民游客将亲眼见证太湖湾美食的诞生过程。这对各位厨神的厨艺、前期的准备都有很高的要求。主办方还邀请了民俗和美食专家季全保、“最帅私房菜掌门人”朱哥、常州嬉戏谷凯莱大饭店行政总厨刘永俊等作为现场评委，选出2017太湖湾金秋美食季三白七鲜厨艺大赛的一、二、三等奖及优胜奖。

　　记者在前期探班时了解到，民间厨神们对此次大赛的准备可谓十分精心。现场既有传统菜色新做法，比如响油黄鳝、鱼羊鲜，更有很多别出心裁的菜式，如太湖甲鱼捞饭、太湖三白组合创新意境菜、用三杯鸡的方式做鳗鱼等。

　　太滆村里吃美食 嬉戏谷内玩项目

　　在“寻味太湖·七鲜盛宴”2017太湖湾金秋美食节招募之初，主办方与景尚旅业合作，推出“98元/人赏太湖湾、品三白宴、逛嬉戏谷”的特别活动，一经推出就吸引了众多市民的关注，1000个名额很快被一抢而空。

　　活动当天，景尚旅业的游览大巴将从旅游集散中心出发，把千名市民带到风光旖旎的太湖湾，欣赏湖滨美景，到环球动漫嬉戏谷大门前的活动主会场，看国内一线二次元动漫演唱会、感受厨神争霸的热烈现场。中午，千名市民将由大巴送至太滆村或品悦大酒店，品尝新鲜美味的太湖三白佳宴。用餐完毕，市民可到环球动漫嬉戏谷自由游玩半天，再乘坐大巴回家，为这个美丽的周末一日游画上句号。