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直播，厢宽2－1.5m，成龟背形，2－3次均匀播种，早秋季播种时，为保证全苗，种子可先用15－20℃水浸一天，用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。秋季气温高、雨水多，菠菜播种量不宜过大，一般每亩播干种量1.2－1.5kg。播种后为保证菠菜全苗和促进生长，及薄土盖种，或用稻草盖种，或搭棚遮挡，减少高温和暴雨危害及阳光直射，并保持土壤湿度。菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，施速效氮肥1－2次，喷施蔬菜壮茎灵，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升产量和质量。
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