长时间的降温和降雨对蔬菜的生长影响较大，日照不足蔬菜生长减缓，出产期延长，上市时间推迟，本地黄瓜、茄子、西红柿、青椒、苦瓜等品种面临产地转换，使近期蔬菜价格大部分呈上涨趋势，菜价上涨是本周的主流行情。

　　武汉白沙洲大市场信息中心10月16日－10月20日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.1元/公斤，与上周均价2.96元/公斤相比小幅上涨4.73%，本周菜价涨多跌少。

　　菜价涨多跌少，监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，茄子、黄瓜、苦瓜、瓠子，就以上四个品种作分析说明，茄子均价从3.16元/公斤上涨到4.11元/公斤，上涨幅度30.06%；黄瓜均价从3.78元/公斤上涨到4.56元/公斤，上涨幅度20.63%；苦瓜均价从3.28元/公斤上涨到3.82元/公斤，上涨幅度16.46%；瓠子均价从3.46元/公斤上涨到3.96元/公斤，上涨幅度14.45%；上涨原因：茄子价格连续两周上涨，茄子货源来自省外山东，省内汉川，郊区东西湖茄子受天气影响出产量减少，目前省内汉川，郊区东西湖茄子也接近尾期即将结束，主要依靠省外山东货源，现在北方气温低影响到茄子生长，出产量减少，收购价格提高，求大于供使茄子价格连续两周上涨；黄瓜货源来自省外山东，现在山东兰陵黄瓜还没有上市，目前本地黄瓜退市，货源减少，山东只有寿光和聊城两个产区，现在北方气温走低，日照不足，黄瓜生长速度减缓，出产量减少，收购价格连续上涨，求大于供使黄瓜价格持续上扬；苦瓜货源来自省外山东寿光，郊区东西湖等地，省内汉川苦瓜结束下市，郊区东西湖也只有少量零星大棚种植的苦瓜，山东苦瓜受天气和气温影响，出产量下降，产地收购价格上涨较大，货源减少是价格上涨的主要原因：瓠子货源来自省外福建，郊区东西湖等地，省内汉川瓠子结束下市，现在省外福建瓠子刚上市，货源少，收价高，质量好，郊区东西湖只有少量零星大棚种植的瓠子，货源较少是近期瓠子上涨的主要原因：一周均价上涨品种还有，油麦菜上涨9.05%、小白菜上涨8.92%、冬瓜上涨8.57%、白萝卜上涨8.21%、四季豆上涨6.48%、葱头上涨4.44%、胡萝卜上涨2.67%、芹菜上涨0.79%。