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园地的选择 一般说来,早熟桃果实发育时间短,品质相对较差,选择光照条件好、降雨量少、土层深厚的地区种植有利于品质的提高,同时应注意到特早熟桃、早熟桃果实成熟过程极为迅速且不耐贮运,若大面积种植以选择交通和销售方便地区为宜。
品种的选择 品种的选择取决于种植目的,一般选择产量稳定、经济价值高的品种。前些年因种植特早熟品种经济效益高,特早熟品种发展快;而近年来,早熟、大果型、品质好的品种需求量大,又促进了早熟桃的快速发展。所以,大果型、品质好、产量稳定的品种将会是市场的主流品种。大果型的红艳露、砂子早生没有花粉,单独种植不能结果,在生产上应搭配种植一定比例的花期相近,且花粉量多的品种来稳定产量。授粉品种可采用玫瑰露、雪雨露、岗山早生等。
疏果与修剪 果熟桃果实生育期短、成熟早,疏果宜早不宜迟,一般在第1次生理落果后,果实似小蚕豆样大且大小分明时就应开始疏果,尽量减少不必要的营养浪费。6~7月早熟桃果实采收后枝条仍处于旺长期,8月底~9月初剪除内膛的过密的徒长枝,是平衡树势的有效措施。
肥水管理与病虫防治 早熟桃定植后2~3年内施足基肥,加快树冠的形成。初期结果树,在开花前后追施钾肥可减少实腐病的发生,并提高果实品质。在早熟桃采收前较长的一段时间内,果实生长所消耗的营养物质大部分来自上一年的贮藏养分,因此9月份施入大部分肥料,有利于营养物质的积累。在地下水位较高果园,应开深沟、作高畦,做到雨季排水畅通。由于早熟桃果实成熟早,基本可避开桃蛀螟、桃小食心虫、梨小食心虫等为害。主要是防治病害,在萌芽前喷波美5度石硫合剂液,以减少病害的发生;展叶后及时防治蚜虫,后期还应注意天牛、一点叶蝉等虫害的防治。
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