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选地。种植地选择前茬未种大白菜或十字花科作物土地，可有效减少病害发生，种植前中耕松土、施足基肥。
播种。早秋大白菜种植以在立秋前后播种为宜，选择抗病力强的优良品种为佳。下种前用新高脂膜拌种，保温保湿、趋避病虫、提高发芽率。
苗管。白菜幼苗出土后要勤浇小水，以保持地面湿润。及时间苗，去除病苗和弱小苗等。及时中耕并拔除田间杂草，中耕宜浅不宜深。
追肥。大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，要根据大白菜长势均衡追肥。并喷施蔬菜壮茎灵，促使大白菜长势茂盛、叶片肥厚，高产优质。
防病。大白菜生长期易发生病虫害，应及时喷洒针对性药剂加新高脂膜喷施，有效提高药效，防治气传性病菌的侵入。
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