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一、施肥、浇水、除草
立秋以后植株生长加快时，加强肥水管理，浇水以垄上土壤干燥，沟内土壤湿润，中耕除草，为促进叶部增长，应结合浇水追肥，新高脂膜喷施在植物表面，能调节肥水的吸收量，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
二、培土、发育
大葱生长要快，要靠及时多次培土，才能使葱长得快而粗壮，每次培土高度以培在葱心不能被埋为主。大葱田间管理的重心是促根、壮棵和培土软化，加强肥水管理，为葱白的形成创造适宜的环境条件，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地根茎膨大活力，优质高产。
三、防病虫害
大葱病虫害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、根蛆等。喷施针对性防病虫害药物加新高脂膜，大大提高农药的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
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