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畜牧家禽网 来源：今日象山 阅读数：
进入十月份后，随着紫菜丰收季的来临，浙江省宁波市象山县红卫塘紫菜专业合作社也迎来了紫菜加工的旺季。日前，记者在合作社的加工车间内看到，一袋袋刚采收上来的紫菜，经过机械化清洗、管道输送、烘干、压制等一系列自动化作业流程，转眼就成了一张张黑亮的紫菜小圆饼，薄如蝉翼，鲜香扑鼻。“目前，从收割到加工，基本上已实现机械化生产，每日可加工湿菜30000公斤。”合作社负责人罗根来介绍说。
据了解，紫菜养殖是鹤浦镇四都片农渔民的传统产业，滩涂养殖、太阳晾晒，产值产能受制于自然气候。尤其是晾晒和存贮，完全处于“靠天吃饭”的粗放型生产状态。为此，近年来，合作社先后引进3套圆饼紫菜初加工流水机组和数台海上机械化收割设备，替代人工操作。高效的生产加工模式吸引了市场注意力，目前，已有山东等地客户在销售所在地专门建立了“鹤菜”门市部，实现批量营销，鹤浦的传统紫菜产业由此进入了“育苗—养殖—加工—销售”一体化轨道。
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