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“生姜种得非常好，茎秆又大又高，产量非常好，比在棚外种植的都要好。”日前，50多岁的金芬秀钻出他的葡萄园，脸上洋溢着灿烂的笑容，手上捧着生姜，向前来测产的台州市农科院驻埠头镇科技特派员和埠头镇工作人员高兴地介绍。
葡萄园里怎么种出了生姜呢？原来这是埠头镇联合县科技局开展的“葡萄套种生姜”科技特派员项目。今年以来，埠头镇紧紧围绕党的十九大提出的振兴农业农村战略精神，以促进农民增收、农村产业增强为目标，大力推进科技支农、科技兴农项目，为决胜全面建成小康社会增添新的活力。
据了解，生姜是喜温耐阴作物，葡萄园里的葡萄树和塑料薄膜可以有效地抵挡太阳光直射，有利于生姜的生长。生姜根系较浅，不会对葡萄生长造成影响，况且生姜的丰收期恰好与葡萄错开，使得农户有足够的时间来管理。根据这个特点，埠头镇全镇范围内有4个果树种植户进行了套种，效果较为理想。套种不仅提高了土地利用率，而且亩产可增收4000元。
本次套种的成功试验也为日后的大面积推广奠定了一定基础，在目前葡萄种植收益持续疲软的市场环境下，“果姜套种”着实为农户增收开辟了一片新天地。
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