一、土壤与肥料栽培唐菖蒲应选地势高燥、阳光充足、通风良好的地块，切忌低洼、阴冷的环境。要求土壤耕作层深厚，排水良好，pH值最好为6—6.5。pH值低于5时，土壤易发生氟危害，可加石灰调整；pH值高于7.5时，土壤因缺铁而易发生黄叶病。唐菖蒲对土壤含盐量很敏感，盐分过高会阻碍根的生长和开花。使用自来水灌溉要注意含氯量。严格避免连作，种植过唐菖蒲、鸢尾、小苍兰等鸢尾科植物的土地，至少要实行6年以上的轮作或进行土壤消毒。如用蒸汽对土壤消毒，需在蒸汽温度100—120℃下，持续40—60分钟；如用化学药剂消毒，可使用氯化苦（二氟硝基甲烷）、溴甲烷、福尔马林（36—40%的甲醛溶液）等。消毒土层为30厘米。作切花栽培的唐菖蒲种球，虽然贮藏的养分可以供给苗期生长需要，但仍然需要有充足的土壤营养补充。生长期缺肥，对花的质量影响很大。氮素不足不仅会使花数减少，而且叶色褪淡，影响光合效益；缺磷会使叶片变暗绿色；缺钾会使花茎变短，花期延迟，下部叶大量黄化。栽培唐菖蒲切花由于生长期短，施肥应以追肥为主，通常在2叶期、4—5叶期、抽出花穗时各追肥一次。二、主要栽培品种国内外唐菖蒲切花品种很多，近年引进作商品生产的唐菖蒲品种大约有30个，主要来自荷兰，少数来自美国与日本。生长良好的主要栽培品种有： ⑴马斯卡尼，花红色，生长健壮，对光的敏感度不强，春季露地栽培，花期在6月上旬，花质优；⑵青骨红，花红色，抗病性比马斯卡尼差；⑶猎歌，花红色，花期早，但抗病性差，易退化；⑷欧洲之梦，花红色，对光敏感度不强，可利用早春栽培；⑸欢呼，花玫瑰红色，生长健壮，但花茎较细；⑹萨克森，花橘红色，生长健壮，但小花在花轴上分布较稀疏；⑺友谊，花粉红色，对光照不敏感，花期早，但易退化；⑻无上玫瑰，花粉红色，花质优，生长强健，退化程度轻；⑼西班牙，花粉红色，生长中等；⑽金色田野，花金黄色，皱边，内瓣基部有红点，花质优，花期较晚；⑾新星，生长健壮，不易退化，花期集中，成花率高，籽球着生多；⑿白友谊，花白色，对光照不敏感，可作早春栽培；⒀白花女神，花白色，皱边，花质优，花期较晚；⒁普利西拉，花白色红边，花形差，生长健壮；⒂忠诚，花紫色，生长健壮，不易退化，花期晚。三、种植要求 1、种球处理。在播种前，先将种球在清水内浸15分钟，然后消毒。常用的消毒方法有：⑴0.1%升汞溶液浸30分钟；⑵1—2%福尔马林液浸种20—60分钟；⑶0.1%浓度的苯菌灵加氯硝胺或苯菌灵加百菌清，在50℃左右温水中浸泡30分钟；另外，也可用多菌灵、托布津、0.1—0.2%硫酸铜、0.05—0.1%高锰酸钾、硼酸、奈乙酸、赤霉素、2,4-D等药剂作浸种处理。浸后取出唐菖蒲球用清水洗净，晾干后栽植。 2、种植时期。露地栽培，当地温达到5℃以上就可播种。为延长切花的供应期，种球应该错开播种。自播种到采收切花的周期，与品种特性、种球大小、栽培时期的温度条件等因素有关。早花品种与晚花品种同时播种，花期可相隔20—30天；周径为12—14厘米的大球比8厘米左右球径可提早2—3周开花；栽培温度在25℃条件下经60—70天开花的品种，栽培温度降低至12—15℃时，开花周期则要延长到90—120天。长江下游地区露地栽培的种植期，可以从3月上旬开始，每隔10—15天播种1次。利用地膜与小拱棚栽培，播种期还可提前1个月左右。5月后播种的种球因气温升高，在贮藏期间容易发根，因此，后期种植的球茎应该在通风、干燥环境条件下贮藏，或在2—5℃低温下冷藏。 3、种植密度。作切花栽培的唐菖蒲可按行距20厘米、株距10—15厘米规格栽植。用球重12—15克，直径3.5厘米左右种球，每亩可播2—2.5万个。 4、种植深度。球茎种植深度应根据土壤类型与播种时期而定。一般粘重土要比疏松土种浅些；春季栽植要比夏秋栽培浅些。通常春栽深度掌握在5—10厘米，夏秋栽植可加深到10—15厘米。夏秋栽植深，主要是利用较低气温减轻病害，当然深栽也会推迟花期。栽植后畦面覆盖稻草、麦壳、锯木屑，可以保持土壤湿度，对根的生长、芽的萌发与花的品质都有较好效果。四、栽后管理 1、光照管理。唐菖蒲球茎栽植后，虽然球茎本身贮藏养分，但在光照不足的情况下，同样会发生因同化作用强度不够而造成植株营养不足，使花的发育受到影响。唐菖蒲花的形态分化，大约始于第2—3片完全叶出时，到第6—7片叶出现，花的发育才逐渐完成。从第3片叶出现到开花，前期光照不足，发育中的花序会枯萎、发生消蕾；后期光照不足，如在第5—6片叶或第7片叶抽出时，花序虽可抽出叶丛，但会造成个别小花干枯，花朵数减少。因此，在第2完全叶出现时，就应采取有效措施改善唐菖蒲栽培的光照条件。在栽培唐菖蒲切花时，除了选择栽培环境，控制栽培密度外，还应该选择对光照较不敏感的品种。如欧洲之梦、彼得的梨、友谊、白友谊、杰西卡、马斯卡尼等。 2、温度管理。唐菖蒲在花穗发育期间，适宜的温度环境是20—25℃，充足的光照与适合的温度对花的发育有绝对影响。低温持续太久，对生长发育不利，平均温度高于27℃也很容易消蕾。 3、灌水管理。唐菖蒲种植后根迅速生长，因此，必须保持土壤的足够湿度。花的形态分化期是唐菖蒲对水与光照要求的重要时期，这一时期不能缺水，当土壤干燥时应及时补充。当花序抽出，新球开始膨大时，种球上的老根逐渐老化枯死，新球茎基部开始出现新的支撑根，新老根系处在交替阶段，这时植株已建立强大的叶同化面积，蒸腾量大，因此也要重视灌水。灌水方式以喷灌为好，这在夏季可降低唐菖蒲田间小气候温度与提高相对湿度。早晨喷水，有利植株晚间保持干燥，以减少病害发生。在雨水过多时要注意排水。 4、除草管理。除草是唐菖蒲管理中的一项重要工作。唐菖蒲对除草剂有一定的抵抗能力，可以施用2,4-D、西马津、除草醚等药剂。一般使用2,4-D浓度为0.05—0.1%，西马津为0.1—0.35%，除草醚为0.1—0.5%。除草剂在杂草萌芽初期使用效果较好。喷洒除草醚对唐菖蒲出苗无害。一般药剂的残效期为15—20天。五、切花采收。唐菖蒲切花在花序第一朵花显色时即可采收。采收过早花开不好，过迟至花盛开后采收，在运输、贮藏过程中花朵易受损害。切花剪切高度可在植株离地面5—10厘米处切断。剪取切花后如需收获球茎，可以保留3—4片叶切断，花茎上带2片叶即可。