（一）选择茬口、整地、施基肥

　　宜选用前茬作物施肥多，耗肥少的田块。最好不与十字花科蔬菜连作。深耕多翻，施足基肥，每公顷施人腐熟有机肥3.7万一4.5万千克，草木灰1 200千克，过磷酸钙375～450千克，并施入磷酸二铵750千克。

　　（二）适时播种

　　秋冬萝卜适宜播期为7月下旬至8月上旬。其他各季的萝卜播种期要以其品种特性及市场需要安排播种，如春萝卜于2月下旬至4月上旬均可播种，播种量要根据其栽培密度而定，大约在3-6千克／公顷。

　　（三）田间管理

　　（1）及时间苗 一般在第一片真叶展开时，进行第一次间苗，至大破肚时选留具有本品种特性的健壮苗一株。

　　（2）合理浇水 发芽期充分浇水，土壤含水量在90％以上。幼苗期苗小根浅，需水量少，土壤含水量以60％为宜。掌握少浇勤浇的原则。叶部生长期需水量多，适量灌溉。根部生长期应充分均匀地供水，维持土壤湿度在70％-80％。根部生长后期仍应适当浇水，防止空心。

　　（3）分期追肥 萝卜施肥的原则以基肥为主，追肥为辅，一般在间苗之后追肥2～3次，切忌浓度过大。

　　（4）中耕除草培土 特别是秋播的，气温温暖，雨水多，杂草容易生长，须及时中耕除草。

　　（5）防治病虫 主要害虫有蚜虫，小菜蛾，菜青虫，黄条跳甲等。主要病害有病毒病，霜霉病，软腐病等。

　　（6）采收 一般在肉质根充分膨大，基部已圆起来，叶色转淡，开始变为黄绿时采收。春萝卜播种后约50～60天后就应及时采收，夏萝卜和初秋播种的萝卜生长快，播种后40—60天采收。秋冬萝卜中肉质根大部露在地上部的品种，都要在霜冻前采收。