茄子生产中有时会出现畸形果，常见的有僵果、双子茄、裂果和无光泽果等。僵果果实小，果内质硬，果内无种子，颜色发白，无商品价值及食用价值，双子茄、裂果、无光泽果等，虽可发育长大，但因外观不好，基本无商品性可言，故对经济效益影响也很大。

　　畸形果的产生一是内于花器本身的发育异常如短柱花造成的，二是坐果后由于不良环境条件和不当的栽培技术造成的。如在花期温度低或肥料过多、灌水过量等情况下，会导致营养过剩，使细胞分裂过于旺盛，从而出现双子茄、扁平茄等畸形果。如果植抹长势过旺，同化物质被生长旺盛的茎叶夺走，或值株长势弱而结的果数多，都会使正在发育的果实得不到足够的营养而形成僵果。如果在果实发育后期干旱，植株向果实输送的水分不足，就会导致果实表面光泽消失，形成无光泽果，并且果实的膨大也受到抑制。如果果实膨大过程中光是干旱，后又大量灌水，致使果皮生长速度慢于胎座组织发育速度，就会产生裂果。冬春季节在温室大棚内栽培茄子，由于温度低，光照不足，落花落果多，因此生产上常采用激素蘸花的方法．以减少落花落果。但如果激素浓度过大或使用后温度过高，往往也会造成果实发育不良，出现皱果、裂果及双子茄等畸形果。此外，茶黄捞危害幼果也会形成裂果。

　　防止畸形果产生的方法，主要是加强管理措施，改善环境条件，避免技术管理失误。