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【中国蔬菜网Vegnet蔬菜专家面对面】提问:椰子应该怎么开?
解答:椰子作为热带水果,因其汁水口感甘甜,果肉可口深受人们的喜爱。由于椰子外壳坚硬,所以市面上的椰子大多是已经钻好洞的,只需插入吸管就可以饮用了。那万一买了没有钻扣的椰子想自己开,要怎么做呢?
这里,就为大家提供几种方法。
一、钻孔
这也是最常用的方法,椰子外壳过于坚硬,但也经不住钻头的打钻,轻轻一钻就可以钻开。
二、切开
用刀切需要一定的技术,如果切错则会导致椰汁外露,造成浪费。首先要把椰子摆正,然后沿着上半部分四分之一的位置横着切开,需要多用点力气。如果竖着切,那美味的椰汁就与你告别了。
三、砸开
如题,用坚硬物体用力敲击椰子的顶部,直至看到内部的椰汁。需注意用力谨慎,莫弄伤自己。
以上就是椰子的几种打开方法,希望能对大家有所帮助。
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