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2017年12月16日,在首届“无锡好米”品鉴活动中,惠山区选送的4家大米品牌夺得“二金二银”。
首届“无锡好米”品鉴活动,由无锡市农技推广总站和无锡市农学会共同举办。参评的大米都是无锡各县(市、区)农业部门从无锡本地各规模稻米生产企业、专业合作社和家庭农场生产的大米品牌中筛选和推荐出来的,共有19家生产企业、合作社和家庭农场生产的新米参加了评比。
为体现公平、公正、公开,本次评选采用盲评,即参评的19个新米样品进行随机编号,用同一品牌的电饭锅按同一标准进行蒸煮,再由评委打分,分数统计后当场开封编号对应的企业,当场宣布名次,当场授奖。评委分为市区两级农业工作人员组成的专业组和由参评企业组成的市民组分别对大米的外观品质(整精米率、腹白度、光泽性和香味等)和蒸煮品质(米饭气味、光泽和适口性等)进行打分。根据专家组和市民组的打分结果,来自惠山区玉祁街道惠科家庭农场的“稞绿园”牌大米和前洲石幢农场的“荣金大米”摘得金奖,无锡市南联农业专业合作社的“玉祁原生态”牌大米和惠山区六次产业园的“尚田香米”夺得银奖。
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