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一、栽培设施。天津市一般选用无支柱型节能日光温室栽培为主,在塑料大棚内栽培,播期适当推迟。
二、品种选择。本地栽培的白萝卜一般选用抗寒性好、晚抽薹的大型品种,如长春大根、白玉大根、春白王等。
三、整地、施肥、做畦技术。温室栽培的白萝卜宜选择土层深厚、排水良好、土质肥沃的砂壤土。整地要求深耕、晒土、细致、施肥均匀。目的是促进土壤中有效养分和有益微生物的增加,同时有利于蓄水保肥。一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤,磷酸二铵40公斤,进行30-40厘米深耕,整细耙平,然后按80厘米宽、30厘米深做高畦备用。
四、栽培技术
1、播种。温室白萝卜播期一般在11月下旬至12月上旬,选择籽粒饱满的种子在做好的畦面上双行播种,每穴2-3粒种子,覆土1厘米厚,按行距40厘米、株距25厘米在畦面上点播。
2、苗期管理。白萝卜出土后,子叶展平,幼苗即进行旺盛生长,应掌握及早间苗,适时定苗的原则,以保证苗齐、苗壮。第一次间苗在子叶展开时,3片真叶长出后即可定苗。
3、田间管理
⑴水肥管理:白萝卜定苗后破肚前浇1次小水,以促进根系发育;进入莲座期后,叶片迅速生长,肉质根逐渐膨大,应立刻浇水施肥,每亩冲施硫铵20-25公斤;白萝卜露肩后结合浇水,每亩冲施三元复合肥30-35公斤,此时是根部迅速膨大期,应保持供水均匀,土壤湿度保持70%-80%;浇水要小水勤浇,防止一次浇水过大,地上部徒长。
⑵其它管理。温室白萝卜浇水后要及时放风,能有效降低棚内湿度,防止病虫害发生;中耕松土宜先深后浅,全生育期3-4次,保持土壤的通透性并能有效防止土壤板结。另外,生长初期须培土拥根,使其直立生长,以免产品弯曲,降低商品性。生长中后期要经常摘除老黄叶,以利于通风透光,同时加强放风,有条件情况下进行挖心处理。
4、采收。在3月底4月初,白萝卜根充分肥大后,即可采收上市,萝卜叶留10-15厘米剪齐,既美观又增加商品性。
五、病虫害综合防治
1、蚜虫防治。主要危害叶片,成虫及幼虫均吸食植物汁液,并可传播病毒,每亩用300克左右蚜烟剂熏蒸。
2、黑腐病。主要危害肉质根,使根中心变黑及肉质根的维管束变黑腐烂。防治办法采用温汤浸种或福美双、百菌清100倍液浸种2小时,田间管理喷洒800倍代森铵。
白萝卜高垄双行栽培技术:
1、品种选择选用产量高、品质好、抗逆性强、外形好的白萝卜“世强春”、“耐病总太2号”为主栽品种。
2、种植地块选择①选地。宜选择施肥多,土壤中遗留大量肥料的前作,最好选瓜类或豆科茬且无农药残留的地块。②整地、施肥起垄。最好深翻25-30cm,晒地,播前整地起垄,垄距70cm,结合起垄施足底肥,亩施农家肥600-800kg,磷肥50kg,作为播种底肥。③播种。选择*节令种植(7月初至8月底结束)。株距20-25cm,每垄双行,拐子苗,播种时每穴5-7粒为宜,播后覆土厚度2cm左右。④密度。采用宽窄行种植,大行距60cm,小行距50cm,株距45-50cm,每亩密度在2500-3300塘,留单株苗。
3、田间管理①间苗。幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,一般间苗2次,第一次在2-3片真叶时,间苗原则去劣存优。在破肚时选具有原品种特性的植株定苗,定苗时每穴留1株。间苗后一次亩施速效氮肥30kg.②浇水。发芽期:充分浇水,土壤含水量在80%以上,以保证出苗快而整齐。幼苗期:根浅水少,但必须保证供应,土壤含水量60%左右,掌握少浇勤浇的原则,在破肚前蹲苗,以便使直根下扎。叶生长盛期:次期需水较多要适量灌溉,但在后期要适当控水,防叶片徒长,影响肉质根生长。根生长盛期:应充分均匀浇水,以防裂根,土壤湿度维持在70%-80%,空气湿度80%-90%为宜。直到生长后期仍需浇水,以防空心。③中耕、除草、培土。由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高,必须保持土壤疏松,适时进行中耕,结合中耕除草,中耕时必须培土,生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。④病虫害防治。田间管理要注意白萝卜病害的综合防治,主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等,危害白萝卜的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理,使植株健壮,增强抗病能力,结合药防进行综合防治。
4、适时收获但叶片转黄褪色,肉质根充分膨大,基部园钝,即达到商品标准,此时即可收获。
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