吉姆·绍普夫（Jim Schopf）打小就爱吓唬人。

　　小时候，他和哥哥吉恩就在谷仓的稻草堆里挖隧道，再喊上小伙伴们来爬，然后哥俩就想法子吓唬他们。嬉闹后，母亲总会端出饼干和果汁。

　　这些年来，他们不但没丢了这爱好，反倒将其发扬光大。1993年的秋天，20来岁的兄弟俩决定在玉米地里辟出一条路，并在吉恩那靠近宾州兰卡斯特的农场里举办恐怖干草车游行。他们只做了一点广告，就有2000多人到场。

　　吉姆说，“当时，我们的反应是‘哇塞’”，“人们喜欢这样。还有人问他们是否可以当表演者，他们想要吓唬人。”

　　吉姆称，他们随即决定再做一次— 这次的规模更大、更吓人。两人没有任何商业计划，有的只是激情、活力、创造力和一些搭建鬼屋用得上的材料。

　　二十多年后，当初的自制干草车已经发展为鬼屋“尖叫田野”，其中包括一辆干草车、两间鬼屋、一条鬼怪小径和几百个扮演者。2008年，旅游卫视来访，称其为“全美最恐怖的万圣节去处之一”。电视节目让他们声名远播。

　　几年前，吉姆和吉恩决定把生意版图向秋季儿童友好类活动延伸。他们开创了“玉米地”主题区，就在“尖叫田野”上，白天开放。“玉米地”涵盖了玉米壳角、圆桶火车行、脚踏小火车、玉米田小径、山羊以及摘南瓜和面部彩绘，这些都是孩子们喜闻乐见的活动。

　　近来，他们为成人新设“五公里僵尸趣跑”项目。每位参与者需身戴一条足球腰带，上面有3条垂带，并穿越障碍前行— 障碍包括身穿僵尸服装、试图扯落垂带的演员。如果跑完全程还有至少一条带子剩余，参与者就会得到一枚“幸存”奖牌；如果没有带子剩余，就得到“感染”牌。活动部分收益将捐给宾州乳腺癌联盟。

　　那么，他们的灵感来源于何处呢？

　　“我们只不过是疯狂罢了，”吉姆说道。

　　他们在吓唬人方面可谓煞费苦心：不仅加入传统的惊吓元素，包括黑暗、噪音、小虫以及特效强化版感官刺激体验，还时刻关注当下流行文化，加入僵尸的灵感就由此而来。

　　吉姆还举了另一个例子：他们用一辆农车带参观者通过一处旧猪圈。突然，大门紧闭，农车被困，散发着难闻气味的罐子被丢出，灯光熄灭，紧接着小猪从天而降。灯光恢复，响起小猪的嘶吼声，血光四溅。

　　“那场景相当刺激”，吉姆说到，“大伙儿都被吓到了。现在，有些人一到秋天就会开上两小时的车来这。这是真事儿！”

　　农产品销售

　　吉姆和吉恩还经营着另一项家庭业务：绍普夫兄弟农场。他们在兰卡斯特的农场占地26公顷，产品在2个农产品直营店销售。同时也出售给批发种植户。对于剩余的产品，他们就拿到当地的拍卖所去。

　　这项业务可以追溯到吉姆和吉恩小时候。他们的父亲艾德·绍普夫（Ed Schopf）曾是位教师，副业是经营农场。为了赚外快，小吉姆和吉恩开始打理自己的菜园。那时，吉姆就拉着马车在周边兜售甜瓜、大黄芹和其它作物。他摸清了都有哪些人家有需要，然后主动上门销售。

　　25年过去了，吉恩有了自己的农场。兄弟俩都读了大学，当了老师，仍旧通过副业种植来赚外快。2000年，吉姆也有了属于自己的农场，他们还养过一段时间的鸡，不过手头上忙不过来，只得放弃了。

　　差不多十年前，两人都辞去了教师一职。一边是绍普夫兄弟农场，一边是尖叫田野，实在是忙得不可开交。

　　辞去铁饭碗可不是一件小事，但鱼和熊掌不可兼得。

　　“我们决定走农耕和农家乐路线，”吉姆说，“这事最终成了。”

　　甜玉米是农场的主作物，兄弟俩种了近20公顷的白色和双色玉米，全部通过人工采摘。八年前，他们买过一辆单排玉米采收机，结果发现还是手动来的快。

　　“比较起来，我们更喜欢人工劳作，虽然要辛苦一些，”吉姆说到。

　　他们并不依赖流动工人，所以很难找到采收工。早上五点开工，就摘一两个小时的玉米，这种工作不是人人都愿意做的。农场的部分员工，主要是当地人，会在早上来摘玉米，剩下的时间做些其它农活。绍普夫兄弟农场有6位全职雇员和40位季节工。此外，家庭成员也会帮忙。

　　如今，他们的父亲从教室岗位上退下来了，但仍参与农事活动。吉姆11岁的女儿希德妮和9岁的儿子萨顿也会在早上帮着摘玉米。吉恩的三个孩子也会参与采摘，并帮忙售卖。

　　农场的另一主要作物是南瓜，此外还有观赏性植物、番茄、甜瓜和西瓜。他们的农场直营店里也销售来自其他种植户的产品。

　　他们一年的销售始于复活节（复活节是西方传统节日，日期不固定，为每年过春分月圆后的第一个星期天）和母亲节的花束（从花农处收购而来）。他们在兰卡斯特地区有十来个花束销售点，但是，能否大卖还全看天气。六月起，他们开始销售农产品，入秋后，便转战南瓜和观赏植物。最后以圣诞树收尾。同样，圣诞树采购自其他种植户，他们利用自己的销售点和客户群来销售。（中国农业网Agronet.com.cn编译）