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长在湖南省长沙市长沙县金井镇湘丰村百亩巨型稻试验田里的“巨人稻”，就像一座“绿色长城”伫立在那边，微风拂过，轻轻摆动。人在巨型稻稻田中行走，会有一阵阵凉意袭来，加上脚下田埂上有青蛙跳过，水田里还有鲢鱼和泥鳅游过，这感觉让人十分惬意。
这么一副惬意的画面全都得益于放弃了海外高薪毅然投身到祖国怀抱的专家夏新界的“农夫”梦。夏新界是长沙种植巨型稻的第一人，他介绍说巨型水稻相比常规水稻每亩可增产15%至20%。现在种植的巨型稻茎秆直径粗约1厘米，平均每蔸水稻有约40个稻穗，稻穗的粒数多的可达800粒，每千粒稻谷重28克左右，预计亩产可突破1000公斤。
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