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猪场人员管理
农场应该雇佣多少员工取决于农场的规模和总体结构。雇佣人员必须拥有足够经验且满足职位要求。理想的情况最好是与那些没有饲养任何动物(而且绝对不能是养猪户)的员工一起工作。如果无法满足此条件,那你应该以对待外部访问者那样的标准来要求该员工。每次该员工来农场时,都需要确保其遵守规定的程序。
培训
每个新来的员工都必须进行基本的培训,培训内容至少应包括以下部分:
1.农场结构
必须带领新员工对农场进行全程参观,以确保新员工对农场能有全面的了解。需要向新员工解释农场的结构:不同的畜舍,不同的动物群,以及针对你的农场所进行的管理…
2.安全
学会在猪群中安全的开展各项工作,这一点对于新员工来说非常重要。猪有时候是很危险的。员工面临的主要风险在于被猪咬伤(门牙)、被猪推倒或被猪踩踏等。为了防止事故的发生,员工在猪群中时应时刻保持冷静,避免突然或急促的行为。由于猪场中粉尘和氨气浓度高、以及噪音大,养猪场也可能是一个危险的工作环境。为了保护自己,员工应佩戴口罩(至少P2)、手套和耳罩,防止发生呼吸和/或听力问题。
养猪场可能还会使用到潜在的有害物质,雇主和雇员都应意识到潜在的危险并采取适当的预防措施,这一点非常重要。例如,当与刺激性物质直接接触时佩戴的手套要比一般性卫生手套要厚得多。
设定一个清晰可见的工作指南可以提高效率,增加便利。
当进行以下操作时必须佩带面罩
每日巡检
畜舍的清洗
在栏舍中布置垫草时
当接触有毒有害物质时必须佩带手套
杀虫剂
清洗剂和消毒剂
在猪场中,也会用到耳罩
在长时间接触噪声很大的机器时(比如在高压清洗期间)也应考虑消防安全
3.标准流程
跟员工解释清楚你对他们的期望值。即使是一个经验丰富的员工也需要为他提供工作任务的一个明确书面解释。这样员工才知道他或她必须做什么,以及对他或她的期望是什么。后面有一个给母猪洗澡的操作指南,这就是一个很好的案例,告诉你如何去做。
4.填写表格
清楚的告诉员工你想要记录哪些内容。尽量确保该项工作能简单快速的完成。过度管理可能会使大部分员工感到不悦。
人员管理
拟定一份责任清单,定期与员工开会。讨论的主题包括:
对农场经营结果进行核查
对农场运营和操作进行微调
员工的反馈
这种会议也有助于员工对以下工作的各操作流程的重要性加深认识。应该留出一些时间以供员工提问和反馈。
操作程序之母猪淋浴
01
母猪淋浴
母猪在进入分娩舍之前应先淋浴
使用保护母猪皮肤的洗发水
按正确的稀释率(参考标签)
使用泡沫喷对母猪进行喷洒
让母猪浸泡一段时间(按照标签上建议的时间,一般大约5分钟)
对母猪进行冲洗,最好是选用温水
减少水压,当使用高压水枪时应保持一定的安全距离
02
将母猪带到分娩舍中
03
对母猪进行护理
一旦母猪干燥后应立即开始进行处理
使用含碘的护肤产品
将备好的溶液喷洒到母猪皮肤上
特别注意母猪的乳头和阴户
每天应重复以上护理步骤,直到产后2天为止。
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