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1.清洁棚室 每次收割韭菜后，及时清除病株残叶，带出地外深埋或烧毁，然后喷施针对性杀菌剂和护树大将军消毒杀菌，防止病菌蔓延。
2.控温降湿 根据天气变化情况，在中午打开一些棚膜通风降温降湿，使棚内最高温度不超过25℃，昼夜温差不超过10℃，相对湿度控制在70%以下，保证棚内不结露珠，但严禁放底风。每次收割后浅中耕培土2～3次，以降低棚内湿度。
3.培育壮苗 做好保温防冻措施，配合喷施新高脂膜抗寒保温，防止韭菜叶产生冻伤；及时追肥，肥料以腐熟的有机肥为主，适当增加磷钾肥和叶面肥，叶面肥选用蔬菜壮茎灵，不含农药、肥料和激素成分，绿色安全，可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚；合理浇水，在管理过程中，根据墒情，小水勤浇，切忌大水漫灌。
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