畜牧家禽网 来源:湖南省涟源市畜牧水产局 阅读数:
随着养殖业的发展,越来越多的鸡只都是圈养,导致纯土鸡越来越少,甚至出现以圈养鸡假冒土鸡的现象,为了减少此类情况的发生,分享以下分辨纯土鸡的方法。
一、看鸡冠
1、土鸡由于是自然性成熟,其鸡冠鲜艳红亮,并且表面有杨梅肉刺状的细小突起。
2、圈养鸡由于使用激素催红所以鸡冠色泽差,红得不正常,也没有肉刺状的细小突起。
二、看体型和体重
纯土鸡一般是用原种鸡繁育而成,所以个体较小,成年公鸡一般是在4斤左右,母鸡会小一些。
三、看鸡脚
鸡脚杆后面长有獠爪,公鸡的更明显,放养鸡的鸡脚爪粗糙,所以光洁是圈养鸡,纯土鸡的脚杆通常比较细小。
四、看鸡毛
圈养鸡由于不活动,总是吃了睡,睡了吃导致腹部的毛会掉光。
五、看精神
1、由于放养鸡整在室外风吹日晒,一般都是精神抖擞的。
2、圈养鸡适应了室内过温度,到达室外精神会显得很萎靡。
六、看内脏
1、放养鸡多食树叶虫草、石子泥土和粗粮,因此鸡的胃很发达,有小孩子拳头般大小。
2、圈养鸡则多食颗粒饲料,胃已经很退化了。
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