建

　　一建种牛系谱档案。对牛群分组编号，公牛、母牛分别建立繁殖卡片，做到交配、产羔有记录，使牛群血缘清楚。二建牛病防治程序。有计划地对牛群进行药物预防和免疫接种，防止传染病和寄生虫病的发生。

　　勤

　　一是对牛群勤观察。发现病牛要及时诊治。二是对牛圈、牛舍勤清扫、消毒。三是对饲草、用具等勤放到阳光下暴晒。四是对工作服、医疗器具勤消毒。

　　温

　　进入冬季后，应将奶牛赶入圈舍过夜，以防冻伤乳头，增大体能消耗。在冬季，牛舍内温度保持在10℃～25℃为宜，温度过高也会对牛产生副作用。

　　湿

　　要保持牛舍通风良好，使牛舍湿度不超过60％。许多饲养户用塑料大棚做成的简易牛舍，不利于通风，常造成奶牛患上疥癣等疾病。

　　精

　　冬季气温低，必定导致奶牛体能消耗增大。配制精料时，在保持蛋白饲料不变的前提下，要增加玉米等能量饲料的比例，精料的喂养量也要适度增加。

　　汁

　　应该给奶牛多喂青贮、微贮或啤酒糟等多汁饲料，以弥补青草类绿色饲料的不足。实践表明，冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛，其产量明显高于不喂青贮或微贮饲料的奶牛。

　　水

　　供水不足，会直接导致奶牛产奶量下降和引发其他器官功能紊乱。奶牛忌饮冰渣水，冰渣水容易引发消化不良，从而诱发消化道疾病。给奶牛饮用的水，温度应保持在10℃～30℃，还要全天供水。