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一、整地质量：栽培地应选地势高燥，能排能灌的地块，亩施5000―7000千克有机肥，深翻做成平墒。
二、移栽定植：行距45厘米，株距15厘米，矮化苗亩栽10000株，方能高产高效。定植后立即浇水并喷施新高脂膜缩短缓苗期，使苗体茁壮成长以后立即中耕、松土、保墒。
三、中耕管理：夏季适时浇水，保持土壤见干见湿。及时拔草，防治草荒。5―8月每月追肥一次，每次亩追复合肥20千克，秋凉停止施用氮肥，减少浇水，促使苗木木质化和加粗生长，防止徒长，提早进入休眠期。另外，在树体喷施护树将军保证休眠质量。
四．采摘：在适温下，45―50天顶芽萌发，芽长25厘米左右时开始采芽。采收用剪刀剪芽，并保留基部1―2片叶，避免用手掰芽，以免损伤树体。采摘侧芽时，亦应注意留下1―2片叶，保护隐芽继续萌发。春节前至三月下旬可连续采收2―3次，采收期天气转暖，应及时浇水，保持土壤湿润，勿使干旱。第一次采收后，可追施尿素，亩施15―20千克，以促进侧芽生长。
五．病虫害防治：椿树病虫害较少 ，采芽期不必打药。香椿忌连作，幼苗期立枯病严重，一但发病，可及时喷25%多菌灵600倍液+新高脂膜防治。
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