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随着人们生活质量的不断提高及我国“入世”以后国际绿色贸易壁垒的限制,对绿色、无公害食品要求愈来愈强。我们要树立生态防治观点,积极维护生态平衡,坚持“预防为主,综合防治”的方针,多措并举,重点采取生物、农业、物理等方法,严禁使用高毒、高残留农药,限制一般化学农药的使用量及使用次数,合理、交替、轮换运用一些高效、低毒、低残留农药,把病虫害控制在防治指标以内。综合病虫害的一些共性、特性,笔者认为防治上应从以下几方面着手。
一、选用抗病抗虫良种
搞好常规品种提纯复壮与新品种培育,选用抗病虫良种,从无病健壮株上采种。
二、培育壮苗
精细管理,去弱留强,去病存壮。
三、搞好消毒
(一)种子消毒
1.晒种。播前晒种2~3天,可杀部分病菌。
2.温汤浸种。用清水洗净种子,后用3倍种子量的55℃的热水浸种(即三开对一凉),迅速搅拌至水温30℃时停止,再浸泡12小时,催芽播种。
3.药剂浸种。将种子放在15~20℃清水中浸15~20分钟,除去秕籽,再浸4小时捞出,凉干表面水分,用1%硫酸铜溶液浸泡15分钟,捞出后反复冲洗5~6次,催芽播种。
(二)床土消毒
1.浇灌福尔马林(甲醛)稀释液。于播前半个月,先将床土挖松,再浇灌。每平方米苗床用福尔马林450毫升,加水18~36公斤(视床土干湿情况)。
2.培制多苗灵药土。每立方米细土用药250克,掺透混匀。1/3铺床面,2/3覆种子上。
(三)棚室消毒
1.移植前半月,选晴天全封闭高温闷棚7天,可杀死大部分病菌。
2.“烟剂”熏棚,空棚用硫磺、百菌清粉剂等熏蒸,一般于病虫初期使用。
四、农业防治
(一)选择土壤。无论苗床还是大田,选择三年未种过辣椒、茄子、番茄等茄科及瓜类的土壤,且最好是非粘性,能灌能排的有机质含量高的土壤。
(二)深耕冬灌,杀死越冬虫卵。
(三)与麦类间作套种。改善小气候,减少病虫。
(四)地膜覆盖。改善根部环境,减轻病害,促壮苗早发。
五、物理防治
(一)病害。辣椒病害种类很多,有病毒病、炭疽病、疫病、猝倒病、立枯病、软腐病、疮痂病、日灼病、根腐病、白星病、白粉病等二十余种,特别是在大棚、温室等保护地高温高湿环境下,更有利于病害的发生、流行,现根据实际,主要介绍在华北地区发生较多的以下几种病害。
1.病毒病。又叫花小病、疯病、狗耳朵病。
(1)症状。病株矮小,叶片增厚,皱缩,叶面凹凸不平,叶色发黄,深浅相同,结椒小而少,侧根很少,花叶及坏死斑,枝或茎产生褐色坏死条斑或顶枯,早期出现落叶、落花、落果,枝叶丛生,果实小而生长慢,黄绿色花斑或畸形。
(2)防治措施:①喷钝化剂。黄豆粉或皂角粉0.75公斤加水15公斤,喷椒。②发病初期,喷施高锰酸钾1000倍液或1%过磷酸钙浸出液,提高抗性。③喷克病灵药液800倍液或病毒A等药剂。④喷0.3%的86制剂,于栽前半月,栽后一月及蕾期各喷一次。
2.炭疽病。是常见且危害较重的一种病害。
(1)症状。茎、叶、果实均可感染,病斑初呈水渍状斑点发展成中央灰白色周围深褐色圆斑,流行时似水烫一样的蔫状,落叶,久旱遇雨,雨后骤晴,高湿有利于病害流行。
(2)防治措施:①硫酸铜1000倍液,70%甲基托布津1000倍液,70%代森锰锌400倍液,75%百菌清500倍液,65%福美双可湿性粉600倍液,也可用2%农抗“120”150倍液,重点喷施植株中下部及叶背面。②浇水。气温低时中午浇,气温高时早晚浇,伏天中午勿浇,因该病易暴发。
3.疫病。发生迅猛,毁灭性病害。
(1)症状。茎枝分权处黑褐色至黑色斑点,细枝缢缩,病斑开始时暗褐色水渍状、园形,干后白色――褐色,湿度大时叶片软腐易脱落。土传、水传病害,靠灌溉水、风雨溅射传播,高温有利于病害流行。
(2)防治措施:①与大蒜套作,病害轻。②苗床湿度大时,撒草木灰或细干土。③硫酸铜,亩撒3斤,可与细砂或细土混和,浇水轻灌。④50%瑞毒铝铜1000倍液,66%CDC800倍液, 70%代森锰锌500倍液或1:1:200的波尔多液于7、8月灌水前或雨后隔天喷药防治。
4.猝倒病、立枯病。苗床病害,折根或干枯,低温、高温、弱光均易引起此病。用70%甲基托布津1000倍液喷雾。
5.软腐病、疮痂病。均细菌性病害,病初水渍状,发展成暗绿色似水包状脓泡。喷200毫克/千克的农用链霉素或波尔多液,新植霉素,7天一次。
6.日灼病。
(1)症状。生理性病害,果肉腐烂,向阳面褪色变硬,失水变薄,淡黄色或灰白色。
(2)防治措施:①全理密植,防止落叶。②浇水降温或喷清水。③硫酸铜溶液1000倍液喷雾。④喷硼。40℃温水50公斤加四硼酸钠0.1公斤喷株。⑤午后3点,喷0.1%氯化钙水溶液或过磷酸钙浸出液,前者要少于四次。叶背、叶面要均匀周到。
(二)虫害。辣椒害虫主要有棉铃虫、烟青虫、蝼蛄、蛴螬,保护地有白粉虱等十几种,现介绍在辣椒上危害较多的几种主要虫害。
1.棉铃虫和烟青虫。生活习惯相似,均一年发生四代。喜欢温暖、潮湿处。与棉花上不同的是产卵不仅在幼嫩的正面,背面也有。防治策略是压低一代,控制二代,重防三代,扫残四代。防治措施是:百株卵量15~20粒,或幼虫5~7头。
防治措施:
(1)生物防治:用NPV核角体病毒、BT乳剂、白僵菌、阿维菌素、赤眼峰、青虫菌6号,在3龄以前用药。
(2)敌敌畏灌玉米芯熏蒸。用50%敌敌畏30毫升灌玉米芯,每667平方米80~100根,椒田架枝熏蒸,可保护天敌。
(3)化学农药喷雾。灭杀毙2000倍液、辛硫磷2500倍液、敌杀死3000倍液喷雾。
(4)昆虫生长调节剂:灭幼脲3号3000倍液喷雾。
2.菜蚜。又叫蜜虫、蚜虫等。年发生15~25代,适温(<28℃)、干燥利于其发生,应掌握早治原则。
(1)银灰色地膜覆盖,避蚜效果明显。
(2)天敌:饲养瓢虫、蜘蛛、草蛉等,释放椒田。
(3)生物防治:80~1000毫克/千克庆丰霉素喷雾。
(4)药剂防治:①尿洗合剂:尿素:洗衣粉(中性):水=2:1:1000混匀喷雾。②农药:50%敌敌畏1000倍液、70%杀蚜粉2000倍液、2.5%敌杀死3000倍液、50%抗蚜威可湿性粉2000倍液、21%灭杀毙3500倍液。
3.蝼蛄、蛴螬。
(1)毒谷诱杀:小米或玉米糁5公斤,水煮半熟,稍凉干,互不粘着,拌入90%敌百虫120倍液0.2公斤~0.25公斤,搅匀凉至7成干使用,一般每667平方米用毒谷1.5公斤~2.5公斤,可施入土内或地表,也可与种、苗混合。
(2)毒饵诱杀。用麦麸5公斤,喷入90%敌百虫30倍液至手捏成团,一触即散时可用,于灌水或雨后傍晚撒于苗、株附近地面,亩用1.5公斤~2.55公斤。
4.白粉虱。又称小白蛾,大棚、温室害虫,较蚜虫小,群居叶背吸食汁液,使叶褪色变黄、萎蔫、甚至死亡,易诱发煤污病,年发生十多代,与蚜虫习性相似,趋黄色。
(1)黄色机油板粘杀。
(2)饲养并释放草蛉。
(3)天王星、敌杀死、扑虱灵2000倍液喷雾。
六、注意事项
1.无论病虫,使用化学农药后,抗性逐渐增强,所以防治时切记“交替、轮换、限量使用”原则。
2.按标准浓度,标准剂量喷药,不要盲目加大药量、浓度、减少水量。有些椒农为图省事,盲目加大浓度,少用水,结果易中毒,防效差,产品劣,达不到无公害标准。
3.作业完毕,用肥皂或碱冲洗身体裸露部分,以免直接或慢性中毒。
总之,辣椒病虫害防治是个系统工程,要运用生态防治策略,*限度地维持生态平衡,以生产出安全、优质的无公害辣椒。
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