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昆明市石林县长湖镇共有建档立卡贫困户137户，其中，雨胜村有7户，且家中大都有重病亲人，既不能长期离家，也缺少劳动力。县镇村三级结对帮扶干部把眼光投到了大棚种植食用菌上面，助力贫困户脱贫增收。
雨胜村委会整合县镇村三级资源，建立了大棚食用菌种植基地。种植基地占地5.5亩，建有10个大棚，总投资17.5万元。截至2月底，7户建档立卡贫困户完成了第一批平菇菌的采摘工作，每亩纯收入达8000元以上。
雨胜村大棚食用菌种植基地运用了农户自管模式，7家农户自发成立了生产脱贫互助小组，李忠胜是这个互助小组的小组长。
今年1月27日，李忠胜种下了第一批菌包，如今第一发的平菇已经全部采摘完，第二批种植的虎掌菌也进入了采摘季，这两天他基本每天都可以采摘售卖，预计全部菌包采摘完毕可达6吨左右。
一年可以种4发菌子，刨除成本后纯收入预计可达40000元。如今采取的科技农业，只需在地里埋入滴管便可科学种植，这为李忠胜减轻了许多负担，每星期只用打开水龙头浇水5-6分钟即可。
算着这些经济账，李忠胜笑着对记者说：“政府直接出资帮我们搭大棚，个人只用出4000多元，现在收成这么好，还是很划算的。”
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