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【中国农业网Agronet农业博物馆】中国古代的农业起源至少可以追溯到山顶洞人的时期,也就是说从那个时期起,古代人已经可以利用粗制的农具进行一些简单的劳作了。因为制作工艺的原因,最初的农具通常是利用宰杀的动物骨骼和石头以及一些木制品。这样简单的工具也仅仅能够帮助古代人进行最最基础的劳作,使得人力成本大大增加。
到了殷商时期,最出名的就是青铜器了,这也是因为当时工艺技术的提升,青铜器的农具也开始出现,但因为青铜器的价格和制造难度,不少农户依然使用着古老的石制工具,而这时的石制工具已经经过加工了,做工比起最早有着天壤之别。
在西周时期的农具出现了协田,所谓协田就是三人一起耕作,这样的农具配合人力,使得农业耕作的效率比起以往要大大增加了,这也是农业的一大进步。但是由于农具工艺的限制,哪怕运用了协田的方式,对于当时的人来说,农业耕作依然是一个很大的负担,这需要的是技术水平的提升。
到了铁器农具量产化以后,农民所期待的技术工艺提升终于来临,虽然铁器比起一般的农具造价要高得多,但是经久耐用,也更易使用,所以多数农户家里总有一把用了许久的破旧铁器。
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