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1、播种育苗，苗床选在肥沃疏松的能排能灌的田块，及时深翻搂平、浇透底水，施足基肥(每30平方米苗床施磷酸氢二铵2.0公斤、尿素1.5公斤、优质腐熟土杂肥15～25公斤)，在适时播种(播种前用新高脂膜拌种)，播种时应做到适量播种，并用齿耙轻耙表土，使种子播入土;并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。
2、移栽定植，花椰菜定植前大田应及时深翻土壤，重施有机肥，增施磷钾肥，少施氮肥(每亩施入腐熟有机肥3000公斤、复合肥50公斤、硫酸钾15公斤)，适时移栽，合理密植，栽后及时浇水，并及时喷施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，可使幼苗快速适应新环境。
3、田间管理，定植缓苗后，应及时中耕除草，浇水追肥(前期追肥以氮肥为主，到花球形成期增施磷、钾肥)，在生长期，特别在莲座期蹲苗以后和花球形成期应及时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。使品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，天然品味浓。
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