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一般选择在9月底10月上中旬进行播种，这个时期青花菜花蕾开放时正值低温，花蕾较细密，而且采收期又正好是春节前后，再生侧枝采收时间也较长，不会影响春耕春播。
整地作畦：深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。畦面宽90厘米，畦沟宽20－30厘米，畦高30厘米，畦面略呈拱形，以防畦面积水。沿畦中心开一条沟，基肥施入沟内。每亩施用充分腐熟的堆肥或厩肥2000－3000公斤并配合植物电子肥，提高超越肥效。
适时定植：青花菜起苗前一天苗床应浇足水，以便于起苗，并普喷新高脂膜600-800倍液，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护青花菜苗茁壮成长。
田间管理：青花菜田间管理的重点是前期攻苗，促使植株迅速生长，在现蕾前形成足够叶片数和肥大叶片，为形成花球打下营养基础。后期花蕾长至4－5厘米大时，施再生肥加光合营养膜，提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。以促进再生侧枝的抽发。
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