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畜牧家禽网 来源：海南日报 阅读数：
由海南省农业科学院主办的海南甘薯学术研讨暨优质产品推介会近日在海口举行，来自福建省农业科学院、江苏省徐州市农业科学院等科研院所的有关专家，及省内相关农业科技人员、甘薯种植大户、企业和经销商共120余人参加会议。
研讨会上，与会专家围绕海南甘薯产业发展存在的技术问题、产品深加工以及品牌推广等内容展开讨论。大家就建立海南甘薯产业科技创新战略联盟达成初步共识，一致认为，海南甘薯绝大部分为鲜食，海南要在提高鲜食用甘薯的贮藏能力和贮藏水平的同时，以市场为导向，深入挖掘甘薯深加工，在保健产品、休闲食品、糕点等方向推动甘薯加工产业转型升级。
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