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2017年,也是这样美好的时节,作为吉浙两省落实对口合作的第一个重点项目——首届吉林大米文化节在浙江展开。为期一个月的活动中,“书香、米香、香飘浙江”吉林大米精品联展、吉浙两省11组对口合作城市产销对接、吉林大米文化节活动总结新闻发布会等活动,在浙江全域点燃“吉林大米”热潮。
一年间,吉浙两省的粮食部门、粮食企业不断延伸、拓展粮食产销。在这样的合作背景下,2018吉林大米文化浙江宣传月如约而来。
与2017年掀起的品牌产品宣传推介热潮不同,2018年,吉林大米将重心锁定在“浙”里有“粮”缘——我在吉林有亩田。通过私人订制吉林良田的方式,展现吉林稻米良好的自然生长环境、先进的种植技艺和多元的经营方式,深度展示吉林大米品牌内涵和文化底蕴。吉林大米,将再一次证明吉林大米品牌建设工作不断求新、求变、求突破的开拓精神。
营销升级 再开新局
2018年初,天猫“年货节”活动中,“吉林大米天猫官方旗舰店”及“淘乡甜”官方旗舰店异常火爆。吉林大米品牌产品实现了销量与口碑“两旺”。吉林省粮食局官方销售网站“吉林大米网”借势推出的促销活动持续引发抢购热潮,吉林大米线上销售开局喜人。
省粮食局局长李国强这样感慨:成绩背后,是我省粮食人多年来持续推介吉林大米的不懈奋斗。
早在吉林大米品牌建设初期,为解决吉林大米“好米无好价”的问题,让“养在深闺人不识”的吉林大米走进千家万户,吉林省就将吉林大米宣传推介活动作为吉林大米品牌营销体系建设的重中之重。
2016年以来,在省粮食局的带领下,以吉林大米产业联盟企业为主力的吉林大米“军团”持续开展了多场品牌推介活动:2016年3月成都春季糖酒会上,吉林大米产业联盟首次集中亮相,现场试吃活动让当地市民赞不绝口;2016年6月,在粮食产销协作福建洽谈会期间,吉林大米企业与当地主流媒体联合开展的“爱心圆梦绿色助学”暨“吉林大米·福到福州”父亲节爱心赠米活动,彰显了吉林大米企业高度的社会责任感,赢得了当地市民的广泛好评;2017年4月-5月,在浙江全域联动开展的吉林大米文化节更是高潮迭起,促成了48个合作项目的签订,总金额达13.2亿元……此外,在宁波举办的中国食品博览会上,在长沙举办的中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上,在西安开展的(西安)精品粮油及技术设备展上,在北京举办的北京国际优质农产品展示交易会上……都能看见吉林大米企业忙碌的身影。
一系列宣传推介活动在提升吉林大米品牌知名度的同时,也让吉林大米一步步走进消费者心中。如今,越来越多的消费者在公交车上、飞机机舱内、中央主流媒体或是高速公路户外广告牌上看到吉林大米的形象广告时,并不感到陌生或是意外,取而代之的是熟悉感和亲切感。
在吉林大米品牌宣传取得良好成果的基础上,为进一步畅通吉林大米营销体系,将品牌影响力转化为实实在在的经济效益,近年来,吉林省积极调整营销策略,着力加强营销体系建设,畅通吉林大米销售渠道。
借助吉林省粮食局与阿里巴巴签订战略合作协议的东风,吉林省将依托吉林大米官方旗舰店,推出“吉林大米”自主品牌,组织省内大米加工企业按照吉林大米系列标准,在自有基地开展订单生产,发展“吉林大米”自主品牌的稳定供应商,满足中高端吉林大米“区域+品种”的种植要求,建立生产、销售两头在外,质量标准完全内控的“耐克”营销模式。
在做好线上销售的同时,着力拓宽线上线下销售渠道。针对吉林大米中高端市场定位的特点,积极推广线下体验、线上注册的O2O营销模式。2018年起,吉林省粮食部门将进一步规范吉林大米直营店面和专柜的形象设计、产品包装、服务外延,丰富线上购物形式,完善网点功能,把直营网点建成吉林大米的宣传室、体验馆、供应站;在与阿里巴巴“淘乡甜”合作中,将组织符合条件的大米企业进驻“村淘产地仓”,打通阿里巴巴线下盒马生鲜、三江、联华、零售通便利店等渠道,引入菜鸟物流,对上线运行的大米快递配送进行升级,实现吉林大米一站直达消费者餐桌。
李国强介绍,结合销区市场开发,吉林省还将继续加大吉林大米品牌宣传力度——在浙江、福建等主销区以及北京、上海、天津、重庆、深圳等重点城市开展吉林大米系列宣传活动,讲好“吉林大米故事”,实现吉林与销区的精准对接;配合营销活动,统筹吉林大米广告投放,集中有限资源,把目标市场做大、做深、做透;组织国内知名品牌策划公司围绕吉林大米区域特点和品质内涵,对吉林大米品牌再策划、再提升,持续扩大吉林大米品牌影响力。
品质升级 精益求精
品质,是品牌绽放荣耀的根本,是吉林大米品牌建设中始终要抓紧抓牢的关键环节。
“好吃、营养、更安全”的核心品质,一直是吉林大米逐鹿中高端大米市场的底气,也是吉林大米深受消费者喜爱的根本所在。而对卓越品质的不懈追求,始终是吉林粮食人和科技工作者矢志不渝的追求,和对消费者的郑重承诺。
为确保吉林大米品牌产品品质,吉林省从品种入手,通过科企对接的形式,不断加强大米品种选育和研发;对稻花香、长粒香、圆粒香、小町等主打品种提纯复壮,扩大品牌米的生产规模,解决传统优质品种市场销价动力不足的问题。
2016年9月,吉林大米产业联盟成立。吉林大米品牌建设的“主力军”就此正式亮相。联盟成立当日发布了高于国家标准的《吉林大米地方标准》,同时发布的还有“吉林稻花香”“吉林长粒香”“吉林圆粒香”“吉林小町”4个品种的团体标准,以期以更高、更严的质量标准,为消费者提供更好、更优、更有品质的产品。
为让《吉林大米地方标准》充分发挥作用,2018年,省粮食局还将开展相关培训和实施工作,结合吉林大米直营体系和“产地仓”项目建设,督促企业自觉遵守质量标准,进一步加强行业自律,以标准定品质,以品质保品牌。
此外,按照吉林大米“来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究”质量管理要求,2018年起,吉林省将持续推动吉林大米质量追溯平台开通和运行工作,逐步完善产品溯源体系,推动吉林大米质量标准体系、信息化管理体系建设,实现品牌保护、品质保证。2018年吉林省计划新增溯源企业60家,使溯源企业总数达到120家,为稻米收购、贮藏、加工、消费等流通环节的质量安全提供强有力保障。
产业升级 多头并举
作为粮食供给侧结构性改革的鲜活样本,在吉林大米的品牌建设过程中,始终伴随着产业结构的调整和升级。随着吉林大米品牌建设步入成长期,吉林省将出台更多新措施、新举措推动吉林大米产业体系建设,以切实实现“农民增收、企业增效、消费者受益”的总体目标。
企业是吉林大米产业转型升级的中坚力量。为加快培育吉林大米核心企业,结合“中国好粮油”行动计划示范工程,吉林省粮食部门将集中政策资源向具有一定带动能力的示范企业倾斜,引导和支持企业开展新产品研发、生产工艺改造、产品质量追溯、销售渠道建设、品牌宣传推广等工作;鼓励优势企业通过产权置换、股权转让、品牌整合、兼并重组等方式组建区域性企业集团,提高企业整合资源、带动发展的综合实力。按照计划,吉林省将重点打造8—10家引领区域品牌及产业发展的龙头企业,在水稻基地建设、优良品种推广、优质品率提升等方面发挥示范带头作用,培育明星企业和品牌,使之成为不同区域吉林大米的代表。
从2016年9月成立至今,吉林大米产业联盟企业已经由最初的7家发展成33家,这些具有一定影响力的大米企业、经销商和品牌服务机构,同举一杆旗、共打一张牌,推动优质大米生产上规模、扩产量、成批量。三年来,联盟企业多次“抱团”进关,共同发声,为吉林大米品牌建设摇旗呐喊。
李国强介绍,2018年,依托吉林大米产业联盟,吉林省将着力打造吉林大米产业集群。通过完善联盟章程,严格限定联盟企业准入门槛,重新核定产业联盟成员企业,明确联盟企业责任、义务等措施,进一步规范吉林大米产业联盟,使之成为吉林大米品牌建设的主要载体。同时,发挥联盟核心企业带动作用,以大联盟带动区域联盟,通过联盟企业,向上游延伸建立种植、育种基地,向下游延伸发展旅游经济、订单农业,激发各类主体发展活力,形成产业集群。
在企业壮大和产业集群不断形成的同时,企业转型升级也势在必行,发展“产购销”一体化经营成为重要举措。
2018年,吉林大米品牌建设除了积极发展O2O新营销模式外,还鼓励和引导大米加工企业通过“企业+农户(合作社)+基地”模式,推进土地流转和订单收购,扩大“三品一标”水稻种植面积,建立生产有标准、质量可管控的企业自有基地,为打造吉林大米品牌提供优质、可靠粮源;借助与阿里巴巴合作的契机,引入大数据、云计算、人工智能技术,促进吉林省大米企业转型升级,形成订单种植、私人订制、农民提前锁定收益、企业持久持有订单生产格局,打造全国首个优质大米订制化示范省;通过实施“中国好粮油”行动计划,建立大米生产全过程技术评价体系和科技服务新模式,优化吉林省大米产业结构和产品结构。
下一步,省粮食局将按照省委、省政府的部署和要求,大力推进绿色优质粮食产业体系建设,实施“优质粮食工程”,在做好吉林大米品牌建设的基础上,加快打造吉林玉米的“黄金名片”、吉林杂粮的“彩金名片”,着力增加优质粮食供给,满足人民美好生活的需要。李国强如是说。
在草木并秀的季节里,以2018吉林大米文化浙江宣传月为起点,吉林粮食人“撸起袖子”再奋进,不断推动吉林大米品牌建设书写更多精彩华章。
天已暖,日正长,春光无限好,奋斗正当时。步入品牌成长期的吉林大米,目标更坚定、步伐更稳健,未来更可期。
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