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俗话说:樱桃好吃树难栽,所以针对樱桃树的管理更要认真、谨慎,而樱桃树的修剪在樱桃树管理方面更是尤为重要。
樱桃树夏季修剪的主要有:新梢摘心和采果后疏枝。
新梢摘心。主要是为了控制枝条旺长,增加枝条总量和分枝级次,促进枝类转化,加速扩大树冠,提早成花结果。所以,这项措施主要应用在幼树和旺树上。据山东省烟台果树研究所试验,对3年生的大紫和那翁幼树摘心后,由于枝条停止生长较早,长枝基部易形成腋花芽,第2年的开花株率可达10%以上,因此,适时摘心,是促进甜樱桃幼树提早结果和早期丰产的有效技术措施。新梢摘心的时间,以新梢迅速生长期为好。当新梢长达20厘米左右时,摘去先端的嫩梢即可。如果树势很旺,摘心后萌发的副梢仍然长势较旺时,可连续进行多次摘心。
樱桃采果后的疏枝。一般在7月上、中旬进行。主要是为了调节树体结构,改善树冠内部的通风透光条件,促进后期花芽分化和生长发育和均衡树势。修剪的主要方法是疏枝和缩剪。对影响树冠内部通风透光严重、又无保留价值的强旺大枝,可从基部疏除。对只影响树冠局部光照条件,但仍有结果能力的大枝,可在分枝角度较大,又有生长能力的较大分枝处进行回缩。具体处理时,对低级次的大枝多用缩剪;对高级次的大枝,则多用疏剪。根据樱桃产区群众的经验,认为此项修剪技术,在壮树和增产方面,效果都非常明显。根据在山东省烟台的调查,采果后进行修剪的成龄甜樱桃园,增产效果可达1倍以上。
另外,对樱桃树的枝条进行环剥,有促进花芽形成、提高坐果率,改善果实品质和增加果肉硬度的作用。但是,如果环剥时间不当,或环剥后面遇雨,伤口容易流胶,影响伤口愈合,削弱树体长势。因此,根据多年实践经验推荐环扎,配套使用促花王1号,既可有效防治流胶流水,还可促使明年早开花、保果,提高果实质量。环扎一般不宜在阴雨天进行。
樱桃采收时间较早,采收后至休眠期间,其生长时间长于其他果树,所以,采收后的修剪效果明显优于其他果树。
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